穿和服真的好攰,除了走路不能太大動作外,由於胃都腰帶束著了,連吃飯也吃得不舒暢。 晚上交還了和服後,便走回祗園這邊吃鰻魚飯。 京極かねよ 鰻魚飯可說是百年老店,店舖都是日本大正時代的百年建築,他們的鰻魚飯是用碳火直烤的,餐牌選擇不多,都是圍繞鰻魚的食品。 主要有鰻魚丼及玉子燒鰻魚飯兩款可選,來日本幾多天就吃了幾多天的蛋,因此bagel與友人都選了沒有玉子的那款。 鰻魚飯分普通 加大及特大,每個相差¥700,每個的飯量都是相同,價錢的相差在於鰻魚的多少!(身為精明消費者的我們當然事前詢問了店員三者的差別,免得三者只是多加了米飯而非鰻魚) 點擊圖片放大 +2 日式碳烤鰻魚蓋飯(加大)¥2800: 米飯上高都佈滿鰻魚,油油亮亮的,邊位帶點燒焦過的炭黑色。 吃一口,鰻魚比在香港吃到的燒汁的甜味較少,取以代之的是碳香。 鰻魚塊有夠肥美,膠質甚重,魚肉魚皮之間相隔了一層分明的油脂。 把魚皮的一面放到舌頭上高,是滿滿的沖脂,稍用舌尖輕輕一抿,就會感到很重的膠質。 不過飯就沒甚麼米香,若然米飯能更為飽滿大顆,飯氣更香的話,那就完美了。 店家岀品似乎有點不穩,其中一位友人的鰻魚都燒得過頭了,吃下帶點苦澀味,美中不足。 還有特別的玉子燒鰻魚飯,可是在日本這幾天,吃蛋的數量也似乎多了點,因此就未點了,一定要試上一試唷 wow factor: 7.5/10 京極かねよ 地址: 京都府京都市中京区六角通新京極東入ル松ケ枝町456