在心齋橋這邊吃章魚燒好像就是必做旳事,bagel這次試了兩間,分別是本家章魚燒及あっちち本舖章魚燒 日本的章魚燒大至可分做幾個類別,一種是湯章魚燒,一種是外皮較軟綿糊爛的,另一種則是外脆內軟的,亦是最靠近香港人口味的一種。 點擊圖片放大 +2 本家章魚燒¥360 (6粒): 他們的章魚燒屬於最後的一種,外皮較脆,內裏軟綿,章魚比較爽口大顆,據說他們的章魚是每天從黑門市場拿來的,因此吃下不韌不柴,面頭配著滿滿的沙律醬,木魚等 點擊圖片放大 bagel 每次來都會吃。 wow factor: 8/10 あっちち本舖章魚燒 ¥500(9粒) 在靠近一蘭拉麵的橋下,比起本家的鋪子隱密,不知的話很容易就會走漏眼。 雖然如此,依然人龍不絕,晚上來吃可得花點時間等待才行。 他們的章魚燒屬於第二種,外皮較軟糊口,咬下軟為chewy多汁,表面還灑上大量的蔥末及配著紅薑片,章魚較本家的韌身及小顆,但價錢相對較平,¥500有9粒。 各有各的捧場客,bagel較愛本家的,但孩子來到也可試試あっちち的,體驗一下日本不同章魚燒的口感與味道。 wow factor: 7.5/10 本家章魚燒 地址:大阪市中央區道頓堀1-5-10 http://tabelog.com/rst/auth_rvwimg_entry_end?rcd=27001483 あっちち本舖 地址: 大阪市中央區宗右衛門町7-19 (在橋下一蘭拉麵旁) http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27051667/