*圖源：OPENRICE 一個月總有些好事發生的， 昨天老闆帶我們出去午膳。 更去了老遠的西環。 這段時間過西區海底隧道爽到爆。 因為沿途都沒有車 十多分鐘就由葵芳去到西環了。 吃的是西餐 餐廳叫： BISTRO 單看個門面已經很有外國感覺。 一入去就更喜歡了。 輕快柔和的音樂，舒服的環境。 牆上還掛了很多裝飾品，雖然掛很多，但很整齊。 我一看就歡喜了。(*´∀`)~♥ 一坐下當然就要看看有什麼好吃的。 餐牌沒有花巧的設計。 半張白紙的大小過胶好好保護便是了。 （可能是因為這是午市套餐吧） 因它牆上有一大面黑板也寫滿了餐單。 估計那是晚市用的，因為價錢都真的相差很遠。 （整理照片時才發現無拍到Σ(;ﾟдﾟ)） 哈哈，說回點餐吧。 因為它是全英文的，而且一些單詞真的沒有概念哦。 所以就等服務員介紹好了。 以我們的人數可以全部菜色都試食到哦。 （都真的因為它選擇不多） 好吧，現在就看看我們吃了些什麼吧～(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 頭盤： － Truffle Dressing Salted Brandade with Soft egg, hollandaise Sauce 這是老闆極力推介的！！ 它分三部分，頂頭的是一顆流心蛋，一刀切開蛋汁便流出來， 配和中間的鱈魚泥混薯蓉一起吃剛剛好，底下還有一片小多士，同事們說很脆。 但因為我不太好脆／硬的食物，所以並沒有試到。 看它份量不多，但其實吃幾口已開始感到有點膩了。 －Vine－Ripened Tomatoes with Burrata cheese 由於本人平時己很愛吃番茄了，所以這道我無條件喜愛。(*ˇωˇ*人) 中間那白色的是某意大利芝士，店員有説過，但完全左耳入右耳出。 應該是Burrata cheese吧。它並不是那種會拉出絲的芝士，而是可以不費用便可以完整切開的。 口感像是較硬身的蛋白，也比較淡味，更可以說是沒有味道。 所以店員建議我們拌著小番茄和汁醬一起吃。 那些綠色的汁醬酸酸的很開胃。 －Pesto Bayonne ham, flg salad 這道並沒有很特別，普通一道沙律便是了。 主菜： －Fresh catch of the day 三文魚，突然驚醒原來我有吃過⋯⋯ 我只記得有人驚嘆熱的三文魚也可以如此美味。 但我一直覺得熱食的三文魚也美味，所以並沒有太大感覺。 －Brised Oxtail in gunness stout 這道牛尾完全入味，而且只要輕輕便脫骨了。 看似好大一煲但每人一小件便清光光了。 它還配了薯蓉拌汁哦，但我們並沒有清了，因為還有其他美食哦。 －Char-grilled USDA ribeye, French Fries ( medium well ) 雖說是五成熟，但沒有血水哦，還很JUICY哦。 見同事切得得心應手，不需用力便解決了。 還有伴碟的薯亦不俗，但小銀更欣賞隔離那碟的焗薯角。 噢，那小碟裝住的黃色醬小銀就不太習慣了。 剛入口味道怪怪的，但其實我也不太記得了。 只記得有點酸忌廉但又不完全是的感覺(๑•́ ₃ •̀๑) －Grilled duck breast, cherry sauce 嗯⋯⋯我對於鴨制品沒有多大興趣。所以以下兩道都感覺普普吧。 但這碟的薯角小銀倒是吃不少 (≖＿≖)✧ －Duck Leg Confit, Mixed salad & Wedges 同上，因對鴨沒什麼好感，所以也沒有太大記憶了。 甜品 左上－ Pink Tiramisu 中間紅色的很酸的紅莓雪糕，吃了一口便止步了。 ＞x＜ 右上－ Creme Brulee 小銀最愛這個了，不過那2粒紅莓得酸哦。＞x＜ 下 － Banana Crumble 第一口喜愛，再吃就覺得熱香蕉怪怪的。 總結： 總的來說這都是滿足的一餐， 老闆說這是吃法國菜的， 但如你所見，它並不像傳統的大大個碟中間放精緻的美食。 它的每一道主食都頗大碟的。 所以絕對是吃的過的。 同朋友合用一個套餐其實都是夠飽的。 當日所見其實都有好公司會到此午飯。 而且它的環境真的不錯， 店員們都很友善。是可以再來的餐廳哦。 我想這里晚上的氣氛會更好的。 當然價錢都⋯⋯你懂的。 店舖資料： ADD：西環堅尼地城爹核士街地下1D號舖 2824 3010 法國菜 / 西餐廳 / 酒吧 星期一及三至日:12:00-14:00; 18:00-22:00 星期二:18:00-22:00 $201-$400 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=113510 以上，謝謝收看～ξ（ ❀＞◡❛）
