杏汁燉白肺湯 奶白色的湯汁散發淡淡杏仁香,味道唔會好重,反而飲完舒服暖胃,湯水有濃郁豬味,而豬肺份量夠,也處理得夠乾淨,口感嫩滑,個人很喜歡這個湯,而且唔係間間中菜都有,所以值得來品嚐。 手拍青瓜 好冰涼爽脆,手拍令青瓜爆開的裂紋更吸收醋汁,清爽開胃,仲有紅石榴清新果肉粒粒,旁邊的紅色醃製黃豆幾特別。 蜜汁叉燒(例) 上色平均燒得靚,油脂閃亮好吸引,半肥瘦叉燒,入口油脂溶化夠油香,肉質鬆化夠嫩,蜜汁香甜不膩,做得出色好好味。 椒鹽九肚魚(例) 炸衣夠薄,金黃色好香脆,魚肉濕潤不會乾,椒鹽惹味令魚肉不腥,味道好好。 三菇燴六耳 材料好豐富的素菜,有齊冬菇、蘑菇、草菇,仲有木耳、黃耳、雪耳、百合……燴煮成,口感豐富,菇類吸哂味,其他配料也爽脆,健康輕盈的菜式,調味亦剛好。 滿樂蔥蒜牛肉崧煨飯 好香好蔥香蒜香,牛肉超嫩滑,雖然切成肉粒但味道濃郁,令煨飯更添美味,由於是煨飯,較濕潤所以唔會乾,食落口感好好,所以忍唔住食左一大碗。