首先十分多識ulifestyle, 早前用380積分換左安城湯麵1包,入面有5包麵,所以就決定煮來試一試味。材料: 用返韓國的芝士卷、炸雞塊做配料煮安城湯麵。呢2款野食係急凍的,由於唔識韓文,就決定用最傳統的方法處理-用油煎返熟。 芝士卷和炸雞塊各取2件,安城湯麵2包,因為我今次只煮2人份量。過程: 用油加熱 先煎芝士卷,煎至軟身就可以 有機會出現芝士餡爆出來,因為本身見到有些芝士卷的外皮係爆開左。 當2面芝士卷煎得差不多,我就煎多一面側面,和開始煎炸雞塊。同時亦都煮緊安城湯麵,需要寫4.5分鐘,折開後見到附有一包湯粉 麵煮好之後倒走水,用清水煮菜,差不多菜煮好就加入湯粉。 把熟好的食材放入碗。 加入湯和葱粒就食得。 炸雞塊真係幾似老麥d雞樂雞塊,但就外皮香脆一些,口感紮實少少,而且有調味料的香味,好食過雞樂雞塊。而安城麵條亦都彈牙有口感,幾好食,湯底辣辣地,幸而我只加了1.5包,怕辣得濟,食到辣的人先好加成包湯粉。 芝士卷外脆,內裡有層似麻糬,然後最裡面有芝士,芝士味都幾香,個人食完都覺得鐘意!去唔到韓國旅行,可以買到簡單的韓國食材返屋企食都幾好,而且簡單加熱就食得,呢2款韓國食材我係k11 musea的Cookat market買的,位於商場B2層,見到green common店後,在右邊直行到尾就會見到,佢地有急凍雪櫃放係度,仲有其他野食賣,下一篇我再介紹