疫情近來有點嚴重,各種社交距離嘅措施都收得好緊😌加上親戚們都相當自律,有啲都好耐冇見了。嫲嫲成日話:「冬大過年」,琴日我地就趁呢個機會破例聚一聚啦! 以上其實只係部分菜式,因為實在太多人兼太多餸,所以擺唔哂出嚟😂其實仲有蒸魚同炆豬肉🐟 今次個湯就巴閉喇😎用左花膠、鮑魚同烏雞煲成,飲落鮮甜,啲湯渣都唔會嘥可以食埋😋 鱈魚膠易浸發,煲湯又唔易溶,煲完仲有得成隻夾到嚟食真係好啱我🥰 呢樣係為補祝大伯伯生日而特登買嘅東風螺😋大小適中夠彈牙,又夠鮮👍🏻本來有人話要辣酒煮,但係咁樣烚先夠原汁原味嘛😋 乾煎蝦碌係我今餐最鍾意嘅菜式♥️嫲嫲整得夠乾身,仲用上辣椒同蒜頭🧄,勁惹味‼️送酒都一流呀❗️(雖然我減緊肥冇飲⋯) 仲有個麻油豬膶我都食左唔少,冬天食呢個就啱哂😍補氣血👍🏻嫲嫲仲要炒到啱啱熟夠爽彈🥰其實仲好多好嘢食⋯不過真係好難相機食先😂搶食緊要啲😂 最後補切埋個生日蛋糕就剛剛飽了🤣下次見都唔知會唔會已經係過年了🧧FB: https://www.facebook.com/AntoniaC.diary/IG: https://www.instagram.com/antoniac_diary/