黑松露,不論級數,好多食店都會用,但一係無香味,一係當普通菇,往往發揮唔到黑松露既好,自問貴嘢食唔多,但同普通嘢有無分別都試得出,你要我俾多幾十蚊,到頭來一啲分別都無,再唔係就得菇味,依啲一定唔收貨! 依間店叫BBQ,但無賣燒烤嘢,主做意粉焗飯,同少許炸小食。勁多芝士焗雞排腸仔飯係是日套餐,跟餐可選黑松露蘑菇忌廉湯或汽水,當然要個湯!焗飯份量就夠,但外觀麻麻,雞排切件同腸仔隨便放上,雖然有兩款芝士,但一來無拉絲,二來底白面黃,再加上唔係炒飯底,顯到成盒飯好空,但飯粒粒分明,醬都夠味,雞雖已用香草調味,但無雞味,雪藏雞特徵表露無遺。而湯質感適中,每一口都食到蘑菇,同一種特別既香味,雖然唔確定係未單單黑松露,但絕對唔係普通餐廳餐湯嘅味道,而且食左半個鐘碗湯都無凝結,可見真材實料! 雖然今次既主食不太好,但都不算差,只能說將價就貨,可能其他以醬汁為主既會有更好效果,而湯有得單售,到底試套餐定試湯? BBQ 深水埗西九龍中心8樓8F39號舖 多謝你睇到依到! 想繼續關注我,可以用以下方法: Facebook Instaram 全民K歌 BE Blog U Blog 歡迎聯絡合作 E-mail: mink_wong@hotmail.com