去到美食廣場搵食,突然聽到密集既炒鍋,同燃料發出的嗚嗚聲,探頭一望,正有位師父炒梗乾炒牛河,而招牌竟然係海南雞飯! 除招牌海南雞飯外,主要都係炒飯麵,乾炒牛河正係是日精選,河粉唔太碎,牛片份量足,顔色比較深,食落帶甜,係瑞士汁既味道,但又無過甜,足夠令每條河粉都上滿老抽既香同瑞士汁既甜,重點係紙碟上基本係染上醬油既啡色,油漬只得好少,但仍然每條粉分明,只有最底紙碟上個幾條有啲難夾,當然食落無油味,調味適中!餐湯係胡椒豬骨湯,胡椒味好濃,就算用嚟打邊爐都較味。 估唔到依個價錢食到梗有鍋氣既炒河,仲係室內有冷氣!對其他款式都好期待,絕對值得回頭! 芽記海南雞飯 深水埗西九龍中心8樓8F55號舖 多謝你睇到依到! 想繼續關注我,可以用以下方法: Facebook Instaram 全民K歌 BE Blog U Blog 歡迎聯絡合作 E-mail: mink_wong@hotmail.com