荃灣麵店好多,其他區嚟開分店嘅同時,有間小店係度創業,最近更開始係其他區開分店!依間舖唔係平,一碗麵要五六十蚊,加上主打係牛魔王同豬八戒,自然會覺得係一間玩主題嘅舖,而今次,我都係因為聽到佢地自家制麵先會試。 主打無套餐,佢碗牛魔王係用鮮牛肉,秘制麻辣湯底要加錢之餘又再問要咩湯底,原來係特濃豬骨湯底或田園蕃茄湯底兩者選其一加入口水辣,不夠辣,想食辣嘅可能要佢地再裝辣油嚟加,但加完錢得梗樣不如唔好加!麵身好滑,好上湯汁,有口感,真係做得唔錯。 套餐椒鹽雞球麵可選湯、撈、口水撈,冷麵,轉米粉或飯都得,湯麵同上面選法一樣,口水撈唔冼加錢食辣,見佢有賣口水雞,估係同一隻辣,本身佢加得唔多,再俾多一少碟你,加灑都只係小辣,所以加落其他湯底一定唔夠味啦!而佢地又話椒鹽雞球係熱門小食,當然要試!炸得唔錯,表皮鬆脆,肉質唔乾,帶微微椒鹽味,比部份炸雞店控制得更好。 套餐仲跟素菜、餐飲同有配料追加優惠,本來想食拍青瓜但賣灑,蘿蔔好入味,但份量太少,如果生菜或菜心用依個碗裝唔知有無一條⋯⋯ 餐飲四選一,珍珠奶茶、冬瓜茶、白桃綠茶或荔枝玉露,可加錢轉芒果豆花。餐飲比較細杯,但珍珠Q軟,奶茶香濃。藍天寒蜂無跟餐,藍色係由於藍蝶花內嘅花青素,係天然色素,另有寒天、蜂蜜分子同荔枝汁,飲落甜度適中,幾特別。 配料追加有韮菜餃、糖心蛋或肉燥,當中韮菜餃都係熱門小食,原本賣灑,又話剛返貨,好奇梗夜係邊返貨,餃皮薄,肉味濃,比附近餃子舖做得好! 整體好多都喜出望外,難怪可以開始進軍其他區,但係開分店之餘,期望後維持水準,更日益進步! 入麵 荃灣路德圍42號安富大厦地舖 https://m.facebook.com/entrance.tsuenwan/ 多謝你睇到依到! 想繼續關注我,可以用以下方法: Facebook Instaram 全民K歌 BE Blog U Blog 歡迎聯絡合作 E-mail: mink_wong@hotmail.com