「到底要餓死?還是吃三色豆?」「即使世界末日,三色豆都不缺貨!」三色豆成日被人嫌棄,但其實佢嘅營養價值超乎想像😍 三色豆嘅由來📊 📊 1930年由美國人Clarence Birdseye研發📊 目的:為寒冷地區提供有營養、衛生嘅蔬菜📊 透過快速加熱+急速冷凍,鎖住營養、色澤同風味#紅蘿蔔 🥕🥕維生素A、β-胡蘿蔔素 → 護眼、預防夜盲症🥕維護皮膚黏膜,增強免疫力🥕抗氧化,抗衰老 #粟米 🌽🌽葉黃素、玉米黃素 → 防止視網膜老化、眼疾🌽穀胱甘肽、硒、鎂 → 預防心血管疾病、大腸癌、皮膚癌、肺癌🌽增強免疫力、抗炎#青豆 🫛🫛膳食纖維高(每100克含5.5-8.6克)→ 促進腸道健康、改善便秘🫛屬低熱量澱粉,可替代白飯🫛幫助控制血糖、提升新陳代謝,減肥有益 6大好處✨1️⃣ 防止視網膜老化及眼疾,護眼 👁️2️⃣ 維護皮膚黏膜,增強免疫力、抗炎 💪3️⃣ 抗氧化、抗衰老 🧓4️⃣ 預防心血管疾病及癌症 ❤️5️⃣ 促進腸道健康、改善便秘 💩6️⃣ 控制血糖、提升新陳代謝,有助減肥 🏃點煮先好食🍳🍳去除雪味:用水浸至解凍,換水幾次,再鹽水汆水🍳惹味炒法:加牛油炒至焦香,配飯、雞蛋、蝦仁、肉碎===============想得到第一手「發炎」及「消炎」資訊,加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷,一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB:@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG:@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT:@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書:@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #三色豆 #急凍蔬菜 #護眼 #抗氧化 #預防癌症 #高纖 #控制血糖 #減肥 #營養價值 #唔好再嫌棄 #識煮就好食 #營養教主AndySan