原產歐洲，傳入日本後大受歡迎，連 #江戶幕府將軍 德川吉宗都賜名😍又叫「冬菜」、「雪菜」、「日本油菜」， 佢嘅營養價值超高，鈣含量仲勁過牛奶，係生機飲食界嘅明星蔬菜： 1️⃣ 鈣質（比牛奶高！） 🦴維持骨骼、牙齒健康🦴預防抽筋、肌肉拉傷🦴調節血壓，預防心血管疾病🦴改善睡眠品質2️⃣ 維生素C 🍊抗氧化、抗老化🍊製造膠原蛋白（皮膚、血管、關節）🍊幫助免疫功能、抑制致癌物形成🍊打擊體脂肪！ 3️⃣ 鐵質 🩸幫助血液運送氧氣🩸維持免疫系統正常運作4️⃣ β-胡蘿蔔素 👁️轉化維生素A，護眼、緩解疲勞👁️預防夜盲症、乾眼症👁️抗氧化、保持皮膚健康 小松菜炒豆腐（超簡單！）🍲 🍲 小松菜 200克/ 嫩豆腐 150克/ 蒜頭 2瓣🍲 醬油 1茶匙/ 糖 1/2茶匙/ 鹽、胡椒粉 適量1. 小松菜洗淨切段，豆腐切塊瀝乾2. 熱鍋落油，爆香蒜蓉、辣椒3. 加入小松菜翻炒至軟4. 加入豆腐輕輕翻炒5. 加入醬油、糖、鹽、胡椒粉調味6. 炒至豆腐金黃、菜軟嫩，完成✅===============想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG：@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書：@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #小松菜 #鈣質比牛奶高 #日本油菜 #冬菜 #補鈣 #抗氧化 #護眼 #預防骨質疏鬆 #素食者恩物 #小松菜炒豆腐 #營養教主AndySan
