被譽為「黑色寶石」嘅 #桑葚(Mulberry),點樣從分子層次調節人體代謝機能!等Andy San用營養科學角度同你全面解密?植物生化素譜系分析? 核心活性成分* #花青素(Anthocyanins) - 抗氧化指數冠軍* #白藜蘆醇(Resveratrol) - 抗癌潛力物質* #鞣酸(Tannins) - 抗病毒先鋒* #玉米黃素(Zeaxanthin) - 視網膜守護者 1. #膽固醇 代謝調節 ? 抑制HMG-CoA還原酶活性? 提升HDL-C濃度達15-20%? 降低動脈粥樣硬化指數2. #血糖 穩態平衡 ⚖️ 抑制α-葡萄糖苷酶活性⚖️ 改善胰島素敏感度⚖️ 延緩餐後血糖峰值3. #造血 功能促進? 提供血紅素合成原料? 促進紅血球生成? 改善微循環效能 4. #呼吸道 防護 ?️ 抑制 #流感病毒 神經胺酸酶?️ 阻斷肺炎鏈球菌附著?️ 調節呼吸道免疫反應5. 視覺系統保護 ?️ 玉米黃素聚集於 #黃斑部?️ #過濾藍光 傷害?️ 降低氧化壓力損傷6. #皮膚抗老化 ? 抑制酪氨酸酶活性? 促進 #膠原蛋白 合成? 增強皮膚屏障功能 食用劑型? * 盛產期3-4月,選擇紫黑色飽滿果實* 流動清水輕沖,保留果粉(天然蠟質) * 桑葚乾:濃縮礦物質與多酚* 芝麻桑葚膏:滋補肝腎,烏髮養顏* 桑葚酒:萃取白藜蘆醇,促進循環===============想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊,加入 #炎症研究學會 ? 資訊谷,一齊擊退炎症!!? https://bit.ly/2TZWCL4 ?===============查詢更多??炎症研究學會??官方頻道?官方FB:@炎症研究學會 ?https://www.facebook.com/inflammation.secrets?官方IG:@Andy San 營養教主?https://www.instagram.com/andysan_iii/?官方YT:@營養教主Andy Sanさん?https://www.youtube.com/@andysan_iii?官方小紅書:@營養教主AndySan?https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #桑葚機能解密 #超級水果科學 #花青素醫學 #視網膜保健 #黑色食物力 #腸道微生物 #營養教主AndySan