LadyGaga、天后Madonna、甚至韓團BTS嘅 #田柾國 都係粉絲近年超火紅嘅健康飲品—— #康普茶 Kombucha,酸酸甜甜又有氣泡感,成為都市人嘅新寵 💖 乜嘢係康普茶🥤🍋茶+糖+紅茶菌(紅茶菇)發酵而成🍋屬於發酵食品,同泡菜、優格一樣🍋味道豐富:甜 、酸 、氣泡感 、果香 🍋雖然加入糖,但糖份會被菌群食晒,低糖低熱量 紅茶菌(紅茶菇)係乜🧫🍄 並非單一菌種,而係酵母菌、乳酸菌、醋酸菌嘅共生體🍄 發酵時會形成一層似菇嘅「醋膜」🍄 早喺十年前已經有養紅茶菌風潮,近年再度回歸【康普茶5大健康功效】1️⃣ 減肥幫手🔥低糖低熱量 + 含少量咖啡因 🔥 減少糖分攝取,促進燃脂 2️⃣ 抗菌守護力🦠研究指可抑制表皮葡萄球菌、李斯特菌 🦠綠茶康普茶效果更強 3️⃣ 穩定血糖📉動物實驗顯示有助抑制血糖上升 📉並保護肝腎功能 4️⃣ 調節膽固醇💓降低壞膽固醇(LDL)💓提升好膽固醇(HDL)5️⃣ 抗氧化、抗發炎🧬減少脂質過氧化與DNA損傷 🧬提升免疫力 自製康普茶 DIY🧪材料:紅茶/綠茶葉 5g 🍃熱水 500ml 💧砂糖 50g 🍬市售康普茶菌株 🧫廣口瓶、廚房紙巾、橡皮筋1️⃣ 泡茶,製成茶湯2️⃣ 倒入消毒瓶,加入砂糖冷卻至30℃3️⃣ 放入菌株,用紙巾蓋緊4️⃣ 室溫(24℃)避光發酵約7日即可✨===============想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊,加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷,一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB:@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG:@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT:@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書:@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #Kombucha #發酵食品 #腸道健康 #益生菌生活#低糖飲食 #減肥飲品 #抗氧化 #抗發炎 #免疫力UP#茶飲控 #都市養生 #營養教主AndySan #fblifestyle