水煮一定健康？錯晒😱#烚菜＝水變綠＝營養流晒走💧長期食水煮菜減肥，有機會傷身添！完全唔攝取油脂可能導致：1️⃣ 缺脂溶性營養素：如維A、D、E 👉 #皮膚差、免疫低落2️⃣ 便秘 #假肚腩 3️⃣ #皮膚乾燥冇光澤 4️⃣ 內臟冇脂肪保護 → 易受傷 5️⃣ #荷爾蒙失調：月經唔準、甚至影響生育 😨 #炒菜小貼士🧄雖然要落油，但原來咁炒可以鎖住更多營養：✅ 油量：不多於一湯匙✅ 油未冒煙即落菜快炒✅ 加薑蒜調味，唔駛落咁多醬油 🧄🔥 【炒番茄比生番茄更勁 🍅】研究實測：✅ #炒番茄 → β-胡蘿蔔素升1.66倍！✅ 生番茄 → #維他命C 保留最多👉 想吸收 #茄紅素、葉黃素 等油溶營養素 → 用油快炒更吸收！ 烚菜 vs 炒菜總結：🟢 想吸收水溶性維他命（如維他命C）：生食或快炒🔴 想吸收油溶性抗氧化物（如β-胡蘿蔔素）：一定要加油炒！===============想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG：@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書：@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #營養小知識 #健康飲食 #炒菜vs烚菜 #維他命C #茄紅素 #減肥勿盲從 #脂肪好重要 #快炒更營養 #生食與熟食 #蔬菜營養法 #健康瘦身 #每日一菜 #烹調智慧 #飲食陷阱 #養生貼士
