你以為紅麴係「降膽固醇神器」就食得安心⁉️小心❗原來你啲紅麴可能 超．發．炎😱！📌根據《Mayo Clinic》資料，紅麴（Monascus purpureus）生長喺白米上，主要成份「紅麴菌素K」（Monacolin K）同你醫生俾你食嘅降膽固醇藥——Statin 幾乎一樣😮！ 但問題嚟喇...‼️如果製程唔乾淨／保存唔當，紅麴產品有機會滋生以下 三大劇毒黴菌毒素：🔺1. 橘黴素（Citrinin）💀 腎毒＋肝毒🤰 有機會影響胚胎📚《Frontiers in Nutrition》：多種黴菌產生，常見於米、麥、啤酒等。🔺2. 黃麴毒素（Aflatoxins）☠️ 一級致癌物！🧒 影響兒童發育📌常見於：花生🌰、玉米🌽、堅果🥜、中藥材🌿等🔺3. 赭麴毒素（Ochratoxin）🧠 有神經毒性🩺 腎毒＋肝毒＋致癌🥴 常存在於：香料🧂、咖啡☕、酒🍷等 💣交互作用致毒更高！千祈唔好咁樣食！除咗黴菌毒素，紅麴仲會同以下 10種藥／食物交互作用 ⚠️：🚫 酒精 🍺（傷肝）🚫 免疫抑制藥 💊（如Neoral）🚫 葡萄柚汁 🍊（加重肝腎毒性）🚫 Niacin 高劑量💥（增加肌肉病變）🚫 Statin 類藥物 📉（副作用疊加）🚫 貫葉連翹 🌿（減低紅麴效果）🚫 肝毒性中藥／保健品 😵💫🚫 Gemfibrozil 等降脂藥 💣🚫 華法林（出血風險升）🩸🚫 細胞色素抑制劑 💀⚠️以下人士唔適合食紅麴❗🚼 👶 15歲以下小朋友🤰 懷孕／哺乳女性😵💫 有肝腎病史人士🔥 食後出現腹瀉、胃灼熱、頭暈、肌肉痠痛 → 請即停食＋就醫！ 🆘 日本紅麴事件 🔥死咗4人！🟥 小林製藥紅麴保健品造成死亡個案已達 4人📆 2021～2024年累計售出 106 萬袋🔍 部份產品被發現含橘黴素🇯🇵 官方已開始回收＋賠償行動，但風波未完！✅結論：紅麴係藥唔係補❗食前請問清楚醫生🩺千祈唔好以為「天然就冇事」🌱紅麴＝天然版Statin，一樣會影響肝腎 ➕ 引發肌肉溶解症💥===============想得到第一手「發炎」及「消炎」資訊，加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG：@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書：@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #紅麴風險 #紅麴保健品 #膽固醇迷思 #肝腎毒性 #橘黴素 #黃麴毒素 #食安警告 #健康飲食 #保健品真相 #紅麴副作用 #食安風暴 #Ublog健康筆記 #營養教主講真話 #天然不代表安全 #紅麴迷思
