鹽，係屋企廚房必備嘅調味品，唔單止令食物更惹味，仲直接影響我哋嘅身體健康💓但你又知唔知，食鹽食得「多一粒都嫌多，少一粒都嫌少」？食得多⚡會高血壓、傷心臟腎臟；食得太少⚡又電解質失衡，頭暈腳軟。🔎 世界衛生組織建議：✅ 成人每日鈉攝取量唔好超過 2,000毫克（大約一茶匙鹽🥄） 市面4大常見鹽類🧂1️⃣ 精鹽（餐桌鹽）由海水純化而成，去晒雜質，基本淨係得氯化鈉🧪營養價值低📉市售精鹽大多數加咗碘（🧬），有甲狀腺亢進人士要小心⚠️2️⃣ 海鹽（粗鹽）天然太陽曬成，含有微量礦物質🌞💧健康啲但要注意：海水污染🌍問題，記得買來自乾淨海域嘅！ 3️⃣ 玫瑰鹽（粉紅鹽）產自 #喜馬拉雅山🏔️，純手工採集👩🏻🌾富含80種礦物質✨，包括高鐵、高鈣🧲低鈉比例，有助肌膚紅潤💕，減淡色斑🌸4️⃣ 竹鹽香港仲未普及🇭🇰，但南韓🇰🇷、台灣🇹🇼超流行！特色：將海鹽放入竹筒🎋，以高溫🔥2000°C燒製有助去除重金屬，同時降低寒性❄️，適合體質濕寒人士！鹽要食多啲定少啲？🤔💬 「鈉」唔係愈少愈好‼️ 鈉係身體重要元素：⭕維持血壓⭕平衡水分⭕幫助神經傳導⭕肌肉收縮⭕心臟正常跳動適量攝取最關鍵🔥：✅ 少食加工食品✅ 減少用醬料✅ 睇清楚食品營養標籤🔍小心低鈉血症⚠️某啲情況下，鈉流失過多，會引起 #低鈉血症，特別係老人家👵🏻👴🏻要特別注意！ 常見成因包括：🔸 心臟、腎臟、肝臟功能下降🫀🫁🔸 飲水過量🚰（例如馬拉松比賽🏃🏻♂️後狂飲水）🔸 部分藥物（利尿劑💊、抗抑鬱藥物）🔸 嚴重嘔吐、腹瀉🤢🔸 荷爾蒙異常（腎上腺或甲狀腺問題）🧬低鈉血症症狀：🌀人格改變🌀嗜睡🌀神智不清🌀肌肉無力🌀嚴重可致癲癇、昏迷、甚至死亡⚡⚡⚡如出現以上情況，一定要即刻求醫🏥‼️重點總結📣✅ 鹽要食，但唔可以亂食！✅ 選擇質素好嘅鹽，適量攝取🧂✅ 鈉唔係壞人，係我哋身體嘅重要拍檔👯♂️記住：「剛剛好」就係健康之道❤️！===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG：@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書：@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #健康飲食 #鹽的秘密 #鈉的作用 #飲食知識 #生活小知識 #低鈉飲食 #健康Tips #鹽要點揀 #減鹽生活 #營養小教室 #防止高血壓 #心臟健康 #腎臟保護 #Ublog推介
