唔講唔知，連花生油、粟米油都可能含致癌物？早前搜集咗50款市面常見食油進行詳細測試，結果令人震驚‼️超過一半樣本含有污染物，包括塑化劑、環氧丙醇等潛在致癌成份，當中仲有部分超標添！三大重點檢測：你要知 🧪1️⃣ 安全測試：有冇污染物如塑化劑、致癌物？2️⃣ 營養成份測試：實際營養值 vs 標籤寫嘅一樣嗎？3️⃣ 煙點測試：啱唔啱高溫煮食？🔥 😱50款油之中，結果係...35款（70%）含塑化劑🥴 🔺包括常見嘅 DEHP、DBP、DINP 等📌最嚴重一款：「Gallo」特級初榨橄欖油（來自葡萄牙）含量超歐盟上限！🧬 29款（58%）含環氧丙醇（GE）⚠️屬於基因致癌物💥超標樣本：「SuperFoodLab」純正椰子油（無味）🌴：泰國，檢出1,100微克「御品皇」花生油🥜：中國，檢出2,000微克‼️（超歐盟標準一倍） 🔥 2款含苯並[a]芘（Benzo[a]pyrene）屬高溫煮食產生嘅致癌物 📌中招品牌：「御萬家」粟米油、花生油（中國製） 🧯6成樣本含氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD）雖未超標，但長期攝入會影響腎臟、男性生殖系統⚠️ 💡小編貼士💡✅ 睇清 來源地與品牌評價✅ 避開塑化劑/致癌物超標品牌✅ 睇實 營養標籤（特別係飽和脂肪/反式脂肪）✅ 儘量選用煙點高嘅健康油，例如：芥花籽油、葡萄籽油、初榨橄欖油（信譽品牌）===============想得到第一手「發炎」及「消炎」資訊，加入 炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌===============查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets💕官方IG：@Andy San 營養教主🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii💕官方小紅書：@營養教主AndySan🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535===============#炎症字典 #食油安全 #報告 #致癌物質 #塑化劑風險#香港人要知 #健康煮食 #家庭煮婦注意 #中伏食油#選油學問 #食得精明 #健康生活Style #食品安全守護者#油都會有毒 #煮婦情報站 #食得安心
