食火鍋,新鮮食材同靚湯底缺一不可!而家仲多咗一樣,就係打卡度啦~ 最近上海極受歡迎嘅人氣泰式火鍋店【四面泰】喺沙田開咗首家香港分店,佢嘅打卡able海鮮金盒同功夫心機湯底性價比高,所以上星期就同老公去咗食,真係好正,必定會再嚟食! 餐廳融合輕法式完素,通過白色石材及木材,打造現代樸實空間,感覺簡約、優雅、寬敞,而店員亦相當細心又有禮貌。 第一次嚟食,當然要揀人氣必食嘅嘢啦! ♥ 海鮮組合優惠 $488♥ 寶藏海鮮手工金盒 (2人) + 任選鍋底海蝦4隻、美國桶蠔2隻、爽脆鯇魚6片、鮮脆桂花蚌60g、鮮活鮑魚仔2隻、墨魚丸2粒、鮮活貴妃蚌2隻 賣相驚艷奪目,打開手工金盒,隨即煙霧四散,視覺效果十足,裡面放滿海洋瑰寶,絕對打卡able。 「墨魚丸」每日新鮮手打,鮮味彈牙;「桂花蚌」同「鯇魚」超爽口;「桶蠔」鮮嫩大隻,入口大滿足! 點擊圖片放大 +2 ♥ 秘制冬陰功椰奶雙拼鍋「冬陰功湯」呈鮮橙黃色,好濃郁,依照泰國傳統古法,著重原汁原味,用上大量蝦、花甲、辣椒膏等熬制,上枱時散發原始海鮮香,香辣交纏,入口綿滑、飲得出酸、辛、香、甜! 「椰奶雞湯」呈雪白色,椰香味濃,用上原隻雞、南薑、新鮮椰子肉熬制,入口清新濃郁,非常滋味。 為增加味道及口感,記得沾埋四面泰嘅3款秘制醬汁:酸辣醬 (配牛肉和丸子)、青檸醬 (配海鮮)、椒麻豉油 (百搭)。 ♥ 四面泰牛肉拼盤 $288包括牛小排、牛板腱、肥牛和牛舌,滙集不同口感,肥美、鮮嫩、滋味。 ♥ 泰式手打蝦餅 $48/2件手打新鮮蝦肉混合香料,炸至脆卜卜,肉質彈牙,配搭自家制甜辣醬,倍感美味。 ♥ 泰式芒芒碌碌 $42鮮榨芒果汁混入了西柚、椰汁和西米,足料又美味。 ♥ 蝶豆花青檸梳打水 $32紫色控大讚喜愛,入口清新舒爽。 ♥ 招牌椰皇凍 $58原個泰國椰子制作,裡面充滿鮮甜椰子香嘅布丁,質感綿滑;面層灑上香脆椰子碎,口感更富層次。 四面泰沙田新城市廣場一期7樓708號舖星期一至日,1130-2200https://www.instagram.com/fallinthai #四面泰 #fallinthai # fallinthaihk#相機食先 #沙田美食 #打卡able#寶藏海鮮手工金盒 #功夫心機湯底#秘制冬陰功鮮蝦鍋 #椰奶雞湯鍋 #hkfoodie #hkfashionblogger#hkbeautyblogger #hkblogger#hkkol #coolhkg #hkinfluencer#Amys生活日常 #AmysBeauty =============== Amy's著數盡在:https://linktr.ee/amyng_amy =============== My Contact:amyng369@gmail.com (Amy Ng)My Fanpage: AmysBeauty.amyng888