抗疫呢一年，為咗家人嘅安全同健康，我多數都會喺屋企煮飯，仲鍾意用【家樂牌鮮菇粉】嚟調味，因佢源自日本鮮菇萃取，菇香味甜，仲無添加味精、無添加防腐劑，連全素食者都啱食。 我平時炒菜、煲湯同醃肉都會用佢，只要落少少就可以帶出食材鮮甜味。當中包括呢款健康滋味嘅住家餸！ ♥ 蓮藕炒雙菇 ♥ 【材料】：蓮藕1節、白玉菇半份、蟹味菇半份、蒜蓉1湯匙、蔥粒適量、紅辣椒粒適量 【調味料】：家樂牌鮮菇粉2茶匙、蠔油2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水3茶匙 【製作步驟】：蓮藕去皮，切薄片，用清水浸住，備用雙菇洗淨，切去尾段，備用開鑊落油，爆香蒜蓉將蓮藕隔走水分，落鑊炒，再加入雙菇快炒加入家樂牌鮮菇粉，略炒將其他調味料拌勻，加入炒至收汁上碟前灑上蔥粒及辣椒粒 您都心郁郁想試？家樂牌鮮菇粉喺各大超級市場有售！ #家樂牌 #無添加味精 #無添加系列#愛環境食材 #Future50Foods#源自日本鮮菇萃取 #煮食新煮意#無添加人造色素 #家樂牌鮮菇粉#無添加防腐劑 #鮮菇粉 #住家餸 My Contact：amyng369@gmail.com (Amy Ng)My Fanpage: AmysBeauty.amyng888
