要食好嘢，唔一定要出街嘅...最緊要識配搭及善用食材、醬料！ 今次我就想推介一吓呢個意大利《La Rustichella樂其雅牌》黑松露系列獨特濃郁香氣，瞬間為美食昇華！ ♥ Black Truffle Pate黑松露菌醬 ♥含12%黑松露成份加入珍貴新鮮牛肝菌，令香味更濃郁、有層次於菜式上加入少許，即能散發濃郁黑松露香氣適合烹調意大利飯、意粉、湯、醬汁等適合素食人士 用嚟搽法包作下午茶，簡單又好味，法包嘅煙韌，配上松露嘅濃郁香氣，真係好享受呢！ ♥ White Truffle Oil白松露菌味橄欖油 ♥清香嘅特級初榨橄欖油 x 濃郁嘅白松露香味只需滴少量於菜式上，香味就會瞬間散發適合加入意粉、意大利飯、沙律、薄餅及湯等菜式適合素食人士 今次我就整咗一個【白松露橄欖雞脾菇火腿長通粉】先將長通粉放入加咗鹽嘅滾水中約10-15分鐘後，可取出瀝乾水將牛油入鍋、混入黑胡椒碎、鹽再放入雞脾菇粒及火腿粒及輕炒最後加入長通粉及一片車打芝士滴少少松露橄欖油，並完成上碟如想點綴一吓，亦可加點松露醬 全程聞到陣陣松露香氣，長通粉、雞脾菇及火腿都被松露白松露橄欖油包著，煮法簡單，但效果得以昇華，家人都好滿意，好快就食晒！ 呢個意大利品牌經已成立35年，嚴選優質新鮮松露生產松露產品，獲得ISO、素食食品等多項認證，除已成為當地松露業界領先地位，亦更暢銷海外，更扎根香港20年！ 有興趣，可到以下地點入手：SOGO、Citysuper、Aeon、Olivers、Primo Mart、APITA、Yata、Fusion、Taste、Marketplace By Jason 產品由品牌提供。 #LaRustichella #樂其雅牌 #義生洋行#truffle #trufflepate #truffleoil #黑松露#白松露 #松露醬 #松露油 #松露專家#意大利松露 #意大利 #餐桌上的鑽石#素食食材 #義生洋行有限公司 #食譜#意大利食材 #hkfoodie My Contact：amyng369@gmail.com (Amy Ng)My Fanpage: AmysBeauty.amyng888
