早前同事告知尖沙咀有間日本餐廳 【鉄人大盛】設有晚市鐡板燒放題, 只需三百幾蚊,即時心郁郁,所以 上星期六忍不住便跟他前往食餐飽。 晚市放題分3個時段,每段2小時, 任何時段一律HKD328+10%, 小童半價。 餐廳在格蘭中心地庫,環境超大, 設有多個雅座及鐵板燒房,房內 有多張鐡板燒枱,每枱可坐8位, 可全程觀賞大廚的鐵板廚技。 當晚坐下不久,客人陸續進場, 到了8點,鐡板燒房已全場爆滿。 點擊圖片放大 放題期間,飲品任飲。 可自行到飲品櫃取喜歡的飲品。 放題食物種類包羅萬有,十分豐富: 刺身、壽司、軍艦、卷物、冷盤小食、 鐡板燒、燒物、炸物及日式料理。 很多食店放題,點餐時總有幾款缺貨, 而這裡點餐紙內的食物,全部都齊全, 實在令人十分滿意。 點選前,店員會先送上一盤刺身, 賣相好、刺身又鮮味,尤其喜愛 彈牙的帶子及肥美的三文魚呀! 刺身如此美味,即加碼多客帶子、 赤貝及鱆紅魚。 嚐過刺身後,點選的食物接著送到。 壽司:左口魚裙邊、鱆紅魚 軍艦:芥辣八爪魚 是時候到熟食啦!為免眼闊肚窄, 先將所有喜愛的放進肚仔。 鐵板燒:鐵板羊架、泰式雞扒 大廚在眼前盡顯功架,在鐵板上 來個火燒羊架,大家都忍不住 高擧手機拍片、影相呀! 羊架大隻肉嫩,調味出色,令人回味! 雞扒肉質嫩滑,而泰式醬汁惹味, 跟雞扒出奇地配合,而且細細件, 可一次過食2-3件。 燒物:牛油燒扇貝、燒菠蘿、燒鰻魚、 燒雞翼、燒牛舌、燒青花魚 扇貝大大粒,燒到剛剛熟,彈牙爽口。 菠蘿外層微焦,咬下去即爆汁,鮮甜都不得了。 鰻魚肥美肉厚,咬口十足,味美可口。 唔知點解,食日本餐時總想飲湯及食飯, 所以在放題尾聲,不得不叫湯、飯。 日本料理:味噌蜆湯、蟹膏拌飯 蟹膏拌飯充滿香濃蟹膏味,齒頰留香。 飯後少不了甜品,這裡的甜品深受歡迎, 皆因是Häagen-Dazs杯裝雪糕任食。 如此豐富的鐡板燒放題都只是三百幾蚊, 實在抵食呀! 食完放題,仲可在大門位置挑戰夾公仔機添! 參考資料:- 鉄人大盛 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫