上星期放工後在銅鑼灣大肆Shopping, 不經不覺行到肚仔打鼓,於是跟朋友到 未曾到過的Donkey & Sheep食晚餐。 由於餐廳以「驢、羊」為名,所以連裝修都 以大草原及輕鬆悠閒為主。 地方雖不大,但環境淨潔企理,沒有壓迫感, 店員温文有禮,讓人可輕鬆在鬧市中歎番餐。 餐廳提供多款美食,晚上6:00-9:30更有豐富的套餐添! 套餐包括:前菜/湯、主菜、餐飲, 更可加錢品嚐是日甜品。 今次跟朋友都叫了套餐。 前菜:- 左:日式櫻花蝦胡麻醬沙律 櫻花蝦有咬口,胡麻醬香濃美味,配合蔬菜夠開胃 右:黑醋汁田園沙律 酸味味,開胃又美味 主菜: 澳洲草飼連骨肉眼扒(20安士) 配喜馬拉雅山粉紅岩鹽 (HKD278) 份量真的很大,我一個人一定食不到, 幸好是大胃王朋友的最愛,所以他能駕馭得到。 平日他都會叫7成熟,但今次他有點失望, 因這肉眼扒應是8-9成熟,有點靭,而且扒中有筋, 有點影響口感,建議叫5成熟較好。 但他對伴菜的薯仔及「喜馬拉雅山粉紅岩鹽」很讚, 薯仔外脆內軟,岩鹽能將肉眼扒的肉味提升。 西班牙黑毛豬架拼日本帶子 (HKD198) 賣相吸引,帶子大大粒,薯仔同樣外脆內軟, 黑毛豬厚身啖啖肉,爽口有質感,肉汁沒有流失, 沾上少許醬汁,味道更佳,整體很配合,不錯呢! 最後,我們加錢轉飲特色咖啡: 左:Donkey (薄荷朱古力咖啡) 朱古力味濃,薄荷味香,咖啡配上忌廉,很香滑。 右:Sheep (棉花糖白朱古力咖啡) 棉花糖配白朱古力咖啡,互相配合,甜在心頭。 參考資料:- Donkey & Sheep 地址: 銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心13樓1303室 電話: 2110 2113 本文章之全部內容均屬個人意見及感受。