食品安全對於我地嚟講當然最重要,所以我一直都會細心咁揀一D盡量無添加嘅食物,但係鮮肉、蔬菜等等成日都食嘅野我反而忽略左。直到有日有個好注重自己健康嘅外國友人問我:Is there any pork with no added hormones hk? 我先發覺自己一直都唔知自己食緊嘅豬肉係咪天然無添加。 所以我最近就開始留意平時依開嘅豬肉,好似又真係平平無奇,睇唔出亦都食唔出佢係全天然定對人體有害。點知有一日比我噝supermarket見到有天然嘅Omega-3 pork賣(http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/omega-3-pork/)本住一試無妨嘅心態,我就買左返去試,點知真係同普通豬肉好唔一樣。 呢款豬肉好易煮,而且食得出係比平時嘅豬肉口感好而且多汁嫩滑,上網查左先知原來呢款豬肉係來自北歐嘅全天然豬肉,唔怪得之味道都同平時嘅唔同啦,下次再有人問我關於無添加豬肉嘅問題我就識點答啦!