自從有了759阿信屋,喜愛零食的人真是有福。昨天759特價,我買了近四百蚊零食(很誇張,哈哈)。其中買了來自台灣的「花雕雞麵」,平時要大約 $15一個,有七折當然要掃幾個回家啦! 哈哈,其實是「花雕雞杯麵」。 這個杯麵用平時打邊爐或者四川上海風味食店才吃到的「醉雞」作為主題。杯內還有雞肉和花雕酒,非常特別。我真的是第一次見到這樣的杯面啊。 吃之前我在網上search了關於它的資料。原來它在台灣很受歡迎呢,Facebook上更有「台酒花雕雞麵官方粉絲團」呢! 以下是台灣網友的分享,很詳細,而且可以看到沖泡的方法: http://wiki0513.pixnet.net/blog/post/92383611-%5B%E5%90%83%5D%E5%8F%B0%E9%85%92%E8%8A%B1%E9%9B%95%E9%9B%9E%E9%BA%B5 我覺得這個花雕雞麵的麵質不錯,雞肉有點「鞋」,湯底真的有醉雞味,只是略嫌淡了一些,如果可以有多一點花雕酒應該會更好。 大家快點去買來試試吧!