你鍾意食邪惡到爆燈嘅Mac and cheese嗎？普通嘅Mac and cheese芝士焗通粉係外國好流行嘅fast food，入屋程度就好似出前一丁咁。今次嘅分享，由某日想清咗雪櫃嘅一舊三文魚開始，lunch time唔想就咁煎嚟食咁咁悶，終於俾我諗到用佢嚟焗通粉！ 【芝士三文魚焗通心粉】 (1人份)材料：三文魚柳通心粉 1包白汁罐頭湯 1/3罐芝士 1片雞蛋 1隻牛油 適量檸檬汁/鹽/黑胡椒/香草 (按喜好) 做法： 1. 三文魚柳去魚鱗，以檸檬汁/鹽/黑胡椒/香草醃15分鐘 2. 煲滾水，加少許鹽，將通心粉煮熟（根據包裝指示），瀝乾備用3. 用中高火燒熱鍋，加少許油，將三文魚煎至兩面金黃色4. 將白汁煮開 5. 同時，用叉將三文魚拆肉，將三文魚肉加入白汁，拌勻 6. 將通粉倒入焗盤，再將其他材料淋產上面，最後加雞蛋、芝士 7. 放入焗爐，160'c焗6~8分鐘 就係咁，焗完之後撈勻就食得YEAH！ 是次小分享完畢，有興趣可按 麵語錄食玩遊記 by Aminn 或 C家重地 Be a Asterholic 其他分享 :)Aminn | Beauty．Food．Fun．Parenting．Trendy｜ 麵語錄食玩遊記 by Aminn (Lifestyle)www.facebook.com/m.for.aminn www.instagram.com/starzaminn C家重地 (Parenting) www.facebook.com/sy.lam.family 任何合作請接洽：aminn613@gmail.com
