大圍對於Aminn來說不是一個陌生的地方 卻是少可會來搵食的地方 偶爾會過來都是朋友飯局的地點 之前去過馬鞍山耀安的Cafe 1950感覺良好 今次就到大圍美林的Cafe 1950 在大圍站步行過來15分鐘內到 Cafe 1950的分店都是在屋村裡的 所以是有一點突出的 美林分店依然走歐美式咖啡室模式 餐廳整體面積頗大 空間感十足 近門口放置好了多種Board Game供客人借用 在餐廳一角有自助冷熱飲品吧 只要惠顧主餐食物都可以來自由斟! 一個晚餐Aminn可以喝到3杯! 西餐一開始是沙律是大路的次序 沙律菜拌入滑溜的溫泉蛋和有肉感的三文魚 開胃得來 份量也不少 接著是香濃的牛肝菌汁燴義大利芝士雲吞 醬汁夠濃又有濃厚的芝士和牛肝菌味道 雲吞皮厚了一點不過都吸收滿忌廉白汁 好吃得吃多了2,3件 之後同樣是用上忌廉汁的白酒忌廉藍青口一樣好味 不過就被會吸味的義大利芝士雲吞比弄下去了~ 之後便是Cafe 1950其中一款招牌菜德國式啤酒焗雞 燒好的春雞掛在啤酒樽上 食的時候輕鬆地把雞肉撕下來 絕對是意想不到的嫩滑和多汁!! 不過用上德國啤酒樽的話會更設題 :) 再之後的美式燒豬仔肋骨亦是Cafe 1950的招牌菜 豬仔肋骨中間的肉沒有燒得過熟 皮薄又香脆 肉質極為鬆化 整個個人喜歡多一點BBQ醬 汁也不算十分入味，可以再醃長一點時間會更好。 韓風也吹到Cafe 1950來 韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉 重點轉移到鐵板熱溶芝士身上 讓雞肉和泡菜在拉絲的芝士上打圈 芝士迷必試!! 除了香濃好味之外 是一班朋友可以用來玩的特色美食 餐廳不收加一明碼實價 而且飲品任飲其實是個成本低但非常吸引的優惠 是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 或本站內其他分享 :) Aminn. Lifestyle Blogger / Freelance Writer www.fb.com/m.for.aminn / www.instagram.com/starzaminn有關博客工作紀錄, 任何合作或訪問請接洽: aminn613@gmail.com
