在這裡的餐廳打工換宿，休息的日子有點不同，休息日會在星期日及星期一，本想趁著今天假期，出外走走，但由於起床已是下午時份，吃過早餐已是2點多，只好在這裡一邊曬太陽、一邊上網找之後旅遊的資料。 可愛小貓 A Man昨天忽然有一個念頭，想在阿根廷買一輛車遊南美，因不知是否可行，所以他很努力地在網上找資料，不知大家有沒有這方面的經驗可分享吓呢？ 吃過午飯，Gastavo說想學數目字的中文，我就拿出神奇水墨布及毛筆教他，他很有語言天份，很快就學識，而Konta在旁静静地為我素描，相當神似。 A Pan 素描 之後接到廚師Daniel的電話，邀請我們到他家作客，因他想做阿根廷獨有的三文治給我們試，有得出街又有野食，當然是十萬個願意啦，於是就跟Gastavo乘的士前往Danny的屋企。 在途中，看到南美人的樓房和生活狀況都很不同，令我想起"樂滿夏灣拿"的情景！ 到達Danny家，由於南美的治安並不是太好，每家每戶都會裝上鐵閘和鐵窗，當踏入門口，已見到Danny很多收藏和藝術品，原來他的兒子喜愛畫畫，而他就喜愛烹飪，所以家裡收藏了很多以前的廚俱，他只是介紹就用了大半個小時。 家中麵包店 原來Danny除了是Freelance Chef之外，他們一家人是整Home Made麵包，所以屋内有一處是麵包工作間，今晚他打算弄牙根廷三文治，這並非一般的三文治，内裡有牛肉、火腿、蛋、芝士、生菜、蕃茄，而且所有食材都要煎過，而麵包要用特定的麵包，由Danny親手做出來，見他兩三下手勢就猜好麵粉團，做出各式各樣的模，有麵包、有Pizza，還有之前在Pizza Hut賣過但現在已沒有的Pizza角，我們一邊飲酒、一邊學做Sandwish，真的很有趣！ 不同的麵包 由於Sandwish内所有的材料都要扁平，所以要用特定的器材把它們壓扁，見到A Man出盡九牛二虎之力，就知想食好嘢真的要出力㗎！點擊圖片放大 三文治用料 雖然我不吃牛，但見到他們這般有誠意都吃了幾口，對我來說並不是太特別，但涵料非常多，最好吃是個麵包！ 阿根廷三文治 飲飽食醉，就由Danny駕車送我們回家，由於我們一行6人，一起擠進一輛5人車中，而Danny司機在途中不停手舞足動地說笑，加上地面不平，情況都有點驚險，但A Man卻睡得正甜，完全沒有感覺，好彩最後平安回家！ Facebook: https://www.facebook.com/amanandapan Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCsTYxNCNRqN7hzYjjLQOffw Instagram: http://www.instagram.com/a_man_and_a_pan_journey
