正月十五，元宵佳節，一家團圓的好日子，古時女子難得出門的大日子，也是新年告一段落的日子。 這麼好的時節，最開心莫過於大家出外賞賞花燈﹑猜猜燈迷﹑吃吃湯丸﹗ 今年的元宵，母親大人不在家，晚上十點放學回家推開門只見一片漆黑。 孤伶伶的一個人好像很淒慘，沒關係呀﹗小女子自認最大的優點便是懂得自得其樂﹗ 突然靈機閃動，弄一碗 " 薑茶小丸子" 吧﹗ 美少女廚房又要開門營業了﹗ 因為從來沒弄過，完全不知道 糯米粉﹑水﹑薑﹑片糖 的比例是多少﹗只好打電話求救﹗ 適量糯米粉用溫水慢慢拌勻至很有手感的味道 (很抽象吧﹗) 三碗水，凍水放薑﹑水滾放半片片糖，和搓好的小丸子 浮起即成﹗ 別人眼中簡單至極的一道小甜點，於我卻是第一次的試煉。 雖然平時都不太煮飯，簡單的炒菜煎蛋倒也難不倒我﹗但這麼美味可愛的小丸子還真是第一次﹗ 雖然每顆都大小不一﹑但每一顆都是小廚神用心的製作，有一次便試煉成功的滿足感﹗ 剛好十五粒小丸子耶﹗ 呵﹗呵﹗呵﹗事實證明還是有小天份哦，非不能也不為也﹗ 薑湯和糯米都是我最愛的食品之一 喜歡薑湯入口的瞬間辛辣過後那點甜甜的餘溫 喜歡細細咀嚼糯米在口中那份欲斷難斷的纒綿 一個人的元宵佳節，沒有孤單，沒有感傷，因為有一碗熱氣騰騰的薑茶小丸子伴著我﹗ 捧起這份第一次的試煉，喝一口，暖入心田，香氣凝固在口中﹗
