Tardemah是國人氣麵包專門店,本地自設工場,採用Premium有機韓國麵粉去搓麵糰,並加入65度湯種一齊發酵,麵包就更鬆軟。而且無添加防腐劑、色素或味料,兩個字就係健康。款款麵包餡料都激多,絕對適合貪心的朋友仔。是次試了店內招牌是「艾草年糕麵包」同韓國當地最受歡迎的「芝士番茄羅勒青醬方包」。 「艾草年糕麵包」: 麵包以湯種麵糰混合韓國艾草製成,而且加入韓國特色年糕及紅豆、栗子,食起來煙韌又口感層次豐富,唯一缺點就係略甜同好易飽。 「芝士番茄羅勒青醬方包」麵包質感比艾草的鬆軟,香濃芝士加上風味番茄及青醬,感覺像食一碟濃郁的意大利麵,建議食之前先微波40秒,半溶的芝士令麵包更多汁,更香濃 地址:尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea, B2/F