冬天到了,是燒烤的最佳季節! 無論你是打算舉辦一個小型BBQ聚會還是一個大型燒烤派對,你都需要一些必需品。 從食物到燒烤工具,以下的清單將包括你所需要的所有東西。烤架是任何燒烤佳餚的核心。 雖然烤架有各種形狀和大小,每個後院廚師都喜歡煤氣和木炭,但你需要的工具都是一樣的。投資一套好的燒烤工具可以持續數年。 確保你有一把不銹鋼抹刀、鉗子和一個烤肉叉,可以承受高溫。 一把塗油刷也會派上用場,一隻阻燃手套和一條圍裙也會派上用場。 別忘了烤架上還有額外的煤氣或木炭!燒烤清單鏟鉗子烤架叉烤架手套圍裙煤氣還是木炭鋁箔紙油毛巾調味品和醬汁從牛排的醃料到漢堡的佐料,都是一些小東西讓你的食物變得更好。 燒烤所需的調味品、香料和醬汁將取決於你在做什麼,儘管有些主食你不想忘記。燒烤醬雖然店裡有很多很棒的燒烤醬,但你可以自己做。 大多數烤肉醬食譜都很簡單,可以給你的烤肉一種定制的味道。烤雞醬烤肉排骨醬水果燒烤醬芥末燒烤醬醋制燒烤醬孟菲斯式燒烤醬德州烤肉醬肉類燒烤的選單可以是複雜的,也可以是簡單的。 你可以選擇老式的主食,也可以炫耀你的廚藝。 享受這一部分的樂趣,因為它是一整天的焦點。許多美味的食物非常適合燒烤。 雖然肉類通常是首選,但素食者也有很多選擇。 選擇一個或兩個主要功能,並保存下一次烹飪的其他想法。無論你選擇哪一種,都與調味品有關。 此外,一定要檢查正確的燒烤科技和烹飪時間,以確保一切都做到完美。烤牛排烤雞雪松板烤魚烤蝦烤鮭魚烤肉串蔬果在你的野餐會上,一定要上幾道配菜。 它們可以以夏季最好的農產品為特色,許多冷沙律可以提前準備。 當你在等烤架的時候,其中一些也是很棒的開胃菜。凉拌捲心菜洋芋沙律玉米棒玉米餅還是薯片晚餐卷、玉米餅或餡餅這麼多材料需要準備好麻煩?你可以考慮於網上訂購BBQ食材套餐,從食材到調味料,甚至燒烤工具都可以一次過幫你準備好,方便快捷,節省時間。https://reubird.hk/zh/explore/ready-to-cook/cuisine/bbq快到聖誕了,必不能少了聖誕大餐!不想去餐廳吃飯又不想自己煮的朋友,可以網上預訂聖誕到會,自由任選多款食物,度過一個美好的聖誕。https://reubird.hk/catering/%E8%81%96%E8%AA%95%E5%88%B0%E6%9C%83%E6%8E%A8%E4%BB%8B臨近冬至,不少傳統家庭會選擇吃冬至盆菜,網上訂購盆菜也是一個方便又美味的選擇。https://reubird.hk/zh/explore/ready-to-cook/cuisine/winter-poon-choi