大埔都有間隱世嘅高級餐廳，環境裝潢優雅華麗，菜式仲要由前中環著名酒店嘅行政總廚打造🤩🤩🤩🤩 食物質素高有驚喜，擺碟亦甚為精緻奪目😍𝒮𝒾𝓍 𝒞❀𝓊𝓇𝓈𝑒𝓈 𝓈𝑒𝒶𝓈❀𝓃𝒶𝓁 𝓁𝒾𝓂𝒾𝓉𝑒𝒹六道由時令食材組合嘅菜式𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇～蝶豆花木魚清湯、鯛魚刺身先嚟清新嘅凍湯，配新鮮甜美嘅鯛魚刺身，凍湯帶點酸，非常醒胃𝒮❀𝓊𝓅～法式龍蝦湯🦞賣相吸引，湯而仲用忌廉拉花🌸，龍蝦味濃郁又唔會太鹹𝒯❀𝒶𝓈𝓉～魚子醬三文魚籽多士🌟矜貴嘅魚子醬，質地細膩，富彈性，鮮味喺口中爆發，鹹中帶甜，令人回味𝒮𝒾𝒹𝑒𝓈～焦糖鵝肝撻🫓咬落有甜甜地脆口嘅焦糖，然後就食到綿密香口嘅鵝肝，當然仲有酥脆嘅餅底，令成個撻更昇華🥰真係食到停唔到口𝑅❀𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝐹𝓇𝑒𝓃𝒸𝒽 𝒹𝓊𝒸𝓀 𝒷𝓇𝑒𝒶𝓈𝓉 🦆主菜有牛、豬、雞、鴨等選擇朋友話鴨胸比較特別，外層烤得焦脆，鴨肉竟然仲保持嫩滑多汁，色澤紅潤，烹調非常出色🌟𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉～跟餐嘅朱古力🍫蛋糕，一啲都唔馬虎，香濃綿滑，相當滋味𝒮𝑒𝒶𝒻❀❀𝒹 𝒫𝑒𝒶𝓇𝓁 𝐵𝒶𝓇𝓁𝑒𝓎 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒢𝓇𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝐿❀𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇🦞單點龍蝦已薏米飯，龍蝦肉都幾厚身多肉，食落鮮甜彈牙，仲有烤得外脆內嫩嘅帶子，並配上好有口感嘅薏米飯，感覺無咁膩𝒞𝒶𝓇𝒶𝓂𝑒𝓁 𝒶𝓅𝓅𝓁𝑒 𝓅𝒾𝑒🍎𝐵𝑒𝒶𝓊𝓉𝓎 𝒶𝓃𝒹 𝓉𝒽𝑒 𝒷𝑒𝒶𝓈𝓉 甜品實在太靚，唔捨得食😂焦糖蘋果批，焦糖甜中帶微苦配上清香嘅蘋果，仲有酥脆油香嘅外層，一啖食落去，酥香同香甜匯聚🤩另一款靈感來自童話美女與野獸～ 意想不到，碟中有個玻璃瓶，打開煙霧離漫，然後隱約見到一朶玫瑰🌹，由豆蓉做成，柔軟綿滑，唔太甜𝑅❀𝓈𝑒🌹飲品都落足心機，有三款泡泡🫧特飲揀，可以即時睇到爆破嘅一刻😆 盡視覺及味覺享受𝑅𝒶𝒾𝓃𝒷❀𝓌🌈有明顯三層，顏色鮮艷搶眼，味道清新酒味唔太濃🥰L'AMOUR 大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖 點擊圖片放大 +11 #打卡 #香港美食 #finedining #finedinner #法國菜 #大埔
