生蠔🦪、海膽都喺我同閨密嘅最愛，今晚一次過滿足晒啦！ 喺尖沙咀呢間專門提供新鮮海產嘅餐廳，淨係蠔🦪嘅選擇已經有廿幾款揀，還有海膽、龍蝦🦞、長腳蟹、紅蝦🦐等等。🤩🤩我哋揀咗四款法國🇫🇷及一款智利🇨🇱蠔由清到濃味，de Claire 清甜可口，最受歡迎；Montt 就比較creamy , Lambert 肉質結實，含礦物味；Majestic 同Gillardeau除咗海水味，蠔味都相當濃郁。加拿大海膽/板（$268）滿滿的新鮮海膽，味道甘甜，質感細膩，入口即溶。地中海紅蝦兩隻（$196）呢款蝦，蝦膏好多，而且香濃甘甜, 蝦肉亦鮮美彈牙。北海道帶子/粒（$38）大大粒鮮甜、肉厚、爽滑！法式鵝肝多士（$198）鵝肝香味濃郁，外層煎得香脆，入面豐腴柔軟，入口即化。蒜香蜆肉意粉（$238）蜆肉脹卜卜的，鮮甜多汁，意粉軟硬剛好，彈牙又吸收咗醬汁及蜆嘅鮮味。呢間喺天后同尖沙咀都有分店地址：蠔灣 (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖🦪🦐🦞點擊圖片放大 +8 #尖沙咀 #天后 #蠔 #海膽 #oysters #uni #seafood #fresh #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #foodporn #foodpic #foiegras #鵝肝 #prawns #黃店 #黃色經濟圈 #shrimp #scallops #帶子 #蝦 #海鮮 #hkig #hkiger #yummy
