最近熱賣既「姜濤益生菌」，舖天蓋地既宣傳，各討論區的熱門話題，成為益生菌界熱點，仿佛益生菌是身體必需的補品，究竟益生菌係咩黎? 係唔係唔食就唔健康?益生菌（Probiotics）被指為進食後對宿主有正面效益的食入性微生物，對人類來說是有助改善腸道健康，緩解便秘。有人說腸道是人體的第二大腦，健康的腸道對整體的身體不同器官都有正面影響，因此益生菌成為炙手可熱的保健品，加上姜濤的助攻，難怪最近的社交媒體都被益生菌洗版。 究竟我們如何可以保持腸道健康? 我們的腸道有成千上萬菌種，包括益菌、中性菌及壞菌，互相競爭、搭配，形成平衡的腸道菌叢，維持腸道健康、情緒穩定及提升整體免疫力。而最強的益生菌以比菲德氏菌見稱，能提升腸道酸性、抑制壞菌生長。而比菲德氏菌有多種類型，皆有不同特性。例如：B菌，可改善便秘、腹瀉，及大腸桿菌導致的疾病；雷特氏B菌可改善乳糖不耐症、降低膽固醇等。 然而我們進食的益生菌係唔係直接吞進腸道就可以呢? 其實益生菌都需要適合的腸道環境配合才能生長。益生元 – 天然食物中不易被人體消化的多糖成分，是益生菌的食的，益生菌透過益生元所提取的養份，得使促進腸胃道益生菌的繁衍。益生元可以透過天然食物吸收，當中菊苣纖維是其中一種可以得使益菌再生177倍的益生元，有效將食物中的糖分、多餘脂質與老廢角排走，有助排毒，效果更顯著。腸道環境配合係唔係一定就腸道健康? 唔一定，腸道環境只係促進腸道健康的其中一個重要既元素，個人心態亦都係另一個比較重要既元素，有人提倡正念生活，正念乜野一回事? 不妨黎呢度睇睇正念對我地有乜野幫助。
