沙鹿美食｜美食餐廳傑理歐法小館隱身沙鹿的無菜單異國料理傑理歐法小館 沙鹿美食 沙鹿美食 沙鹿小吃 沙鹿美食推薦 沙鹿好吃(圖片來源IG：@richardjerryrestaurant)在沙鹿創業超過16年的「傑理歐法小館」，標榜無菜單料理，不過有一道招牌菜色是人人必點──「脆皮德國豬腳」最令人回味無窮，為了衷於最初的美味，主廚每次得先將豬腳浸泡啤酒香料三～五天，再運用舒肥將豬肉煮到軟嫩，接著大巴黎賽程還得進烤箱烤20分鐘，上桌前再油煎它個5分鐘，外酥內軟又飽含肉汁，正是這道德國豬腳熱賣超過6萬份的祕訣。傑理歐法小館 沙鹿美食 沙鹿美食 沙鹿小吃 沙鹿美食推薦 沙鹿好吃(圖片來源IG：@richardjerryrestaurant)Google評價：4.0★地址：台中市沙鹿區鎮南路二段431號營業時間：午餐11:30～14:00；晚餐17:30～21:00必吃推薦：脆皮德國豬腳套餐 $880、冷藏美國肋眼牛排套餐 $1,380、海膽義大利麵套餐 $380小小迷路鐵鍋鬆餅超鬆軟小小迷路 沙鹿美食 沙鹿美食 沙鹿小吃 沙鹿美食推薦 沙鹿好吃(圖片來源IG：@_1.5.1_)大學周遭絕對是平價美食的集散地，這間「小小迷路」早午餐更是被靜宜大學生譽為cp值超高的美食餐廳！除了豐富的早午餐拼盤，小小迷鹿也販售比較少見的「鐵鍋鬆餅」，鬆軟的餅皮伴著熱騰騰的鐵鍋出爐，蛋奶香順間四溢，搭配楓糖和超彭派的鮮蘋果切片，果香與糖氣的香甜滋味，就是冬天最幸福的好滋味阿！另外還有香蕉巧克力口味和鮪魚鹹食、鐵鍋丼飯可選擇，不妨就用一只鐵鍋滿足早午餐吧！台中沙鹿美食餐廳小小迷路鐵鍋鬆餅(圖片來源IG：@a_bit_lost_shalu)Google評價：4.3★地址：台中市沙鹿區北勢東路641號營業時間：週一至週五09:30～20:30；週末09:30～16:30必吃推薦：蘋果鐵鍋鬆餅 $90Yü’s宇良食鮮甜鍋底搭上澎湃海鮮主打十多種特色湯底的鍋物，利用食材本身熬煮的湯頭，沒有化學不自然的香味，對身體也較沒負擔。宇良食最有名的便是清甜的絲瓜蛤蜊湯底，與重口味的卜卜蜆湯底，新鮮又飽滿的海鮮是這裡最引以自豪的特色，就連做為湯底的蛤蜊與蜆，都是嚴選過的頂極好物。不論是涮上牛肉或豬肉，入口大巴黎賽程極花的油花混著鮮美的海鮮湯頭，吃再多都不會膩，當然，最讚的還是宇良食的海鮮拚盤啦！生食級干貝、還在動的天使紅蝦、以及肉質肥厚的鮑魚和魚片，CP值超高。沙鹿美食｜Yü's宇良食，新鮮又飽滿的海鮮是這裡最引以自豪的特色，就連做為湯底的蛤蜊與蜆，都是嚴選過的頂極好物。不論是涮上牛肉或豬肉，入口極花的油花混著鮮美的海鮮湯頭，吃再多都不會膩圖片授權：IG @inling0022Google評價：4.3★地址：台中市沙鹿區中山路496號之1號營業時間：11:00-21:50沙鹿美食｜沙鹿小吃沙鹿拉仔麵老麵攤遇見單純的微笑沙鹿美食拉仔麵(圖片來源：@pei_0624)鄰近熙來攘往的沙鹿火車站，有一間「拉仔麵」小學堂是老沙鹿人一定都會來報到的。傳統的拉仔麵精隨在肉燥，「沙鹿拉仔麵」不僅保留下這世代流傳的醬香味，還可滷製超多銅板價的黑白切，隨便一點都是滿桌佳肴。而店內月見豬油拌飯更是經典不敗！只見接手的年輕老闆隨手用醬油在鵝黃的蛋黃上，熟練的點出笑臉，讓人不禁莞爾一笑，更療癒了不少異鄉遊子的思鄉情！沙鹿美食拉仔麵(圖片來源：@pei_0624)Google評價：4.0★地址：台中市沙鹿區文昌街51號營業時間：11:00～19:30必吃推薦：拉仔麵$25～$30、月見豬油拌飯$40～$45、滷阿不拉給$10忍者壽司澎派奢華海鮮丼忍者壽司(圖片來源IG：@h.bile)屬於濱海旅遊線的沙鹿，海鮮餐廳滿街林立，不過想品嚐到最新鮮的美味，莫過於日式料理手法，不論是生食或者炙燒，「忍者壽司」都能精準掌握火侯，端出最香噴噴的海鮮料理。除了最受歡迎的黑牛、鮭魚系列丼飯外，採用日本大巴黎賽程馬糞海膽與鮭魚卵、蝦卵、星鰻的彩虹丼，不僅視覺上色彩繽紛，奢華的海味素材，更讓人欲罷不能！
