高雄美食推薦:早餐篇興隆居在 Instagram 查看這則貼文何云競(@hoyunching)分享的貼文六合路是美食林立的戰區,從早到晚都有不少好食的店家輪流營業。興隆居是在六合二路上經營超過一甲子的中式早餐老店代表,即使早上四點半開始營業,還是能看到有人開店前就在等,都懷疑是為了美食早起還是乾脆不睡覺了!湯包與燒餅是興隆居的必吃雙雄,湯包屬於皮較厚的,外皮鬆軟但不失嚼勁,內餡香且吸滿湯汁;燒餅口感超酥脆,推薦夾酸菜的吃法,是鹹中帶點微甜的好滋味。【興隆居】▶︎營業時間:04:30~11:30(週一公休)▶︎電話:07-261-6787▶︎地址:高雄市前金區六合二路186號(Google Map)▶︎詳細資訊:興隆居 官網包子叔叔在 Instagram 查看這則貼文dorothy ◦高雄美食& 台北& 台中& 台南➩依哩呷(@e_dorothy._)分享的貼文包子叔叔原本是在三民市場中的老字號早餐店,主賣利物浦足球俱樂部小籠包、燒賣與水晶餃,手工製作加上現包現蒸,每日供應的數量有限,要吃還要早起排隊。不過現在在大同二路的大同店有能夠內用的舒服座位,而且還延長了營業時間,下午也能在這裡吃到好吃的水晶餃,對無法早起的懶人來說絕對是好消息!手工製作的水晶餃外皮呈現微微透明狀,皮薄Q彈不會咬不斷,內餡則加入了肉與筍子,吃起來清爽又多汁。【包子叔叔 大同店】▶︎營業時間:07:10~13:00、15:00~17:30(週二~週五)、07:00~15:00(週末)▶︎電話:0913-058-865▶︎地址:高雄市前金區大同二路54-2號(Google Map)▶︎詳細資訊:包子叔叔 FB碼頭阿姨蛋餅開業40年的古早味碼頭阿姨蛋餅位於新濱碼頭附近,鄰近西子灣、哈瑪星鐵道文化園區、中山大學,因為俗又大碗、CP值高,深受附近學生們的歡迎。阿姨蛋餅的蛋餅不是平常早餐店常見的那種,而是傳統的粉漿蛋餅,每到早餐時間就能看到他們忙著將自製粉漿加入蛋液及蔥花倒進鍋內煎炒,生意實在太好,基本上手都忙到停不下來!蛋餅吃起來口感厚實又有飽足感,加入醬油膏或辣椒醬更好吃,而且一份只要20元,是貨真價實的超級銅板價。【碼頭阿姨蛋餅】▶︎營業時間:06:00~12:00▶︎地址:高雄市鼓山區鼓山一路17號(Google Map)▶︎詳細資訊:碼頭阿姨蛋餅 FB高雄美食推薦:高級餐廳寒軒國際大飯店(茶苑・觀海軒)高雄美食-寒軒國際大飯店Source:Supplier觀海軒中餐廳位於寒軒國際大飯店的40樓,主打港式飲茶與粵菜等中華料理,五星級飯店主廚手藝道地,餐點精緻美味,是聚餐約會的好選擇。高樓層的視野絕佳,可自落地觀景窗欣賞高雄綺麗夜景,白天能遠眺旗津及壽山,享用美食的同時眼睛也沒閒著呢!港式點心的韭王鮮蝦餃將韭菜與鮮蝦的美味融合,以酥炸方式呈現,咬下去利物浦足球俱樂部酥酥脆脆,不會過油又能保留食材的新鮮與原味。寒軒2 1餐點依現場提供為主寒軒3 1餐點依現場提供為主Source:Supplier【寒軒國際大飯店觀海軒中餐廳】▶︎營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00▶︎電話:07-332-2000▶︎地址:高雄市苓雅區四維三路33號(Google Map)▶︎詳細資訊:寒軒餐旅事業集團 官網高雄圓山大飯店:2022 星光海陸燒烤高雄美食-高雄圓山大飯店-星光BBQ PartySource:Supplier高雄圓山大飯店今年也要在泳池畔的戶外花園廣場舉辦星光海陸燒烤囉!過去曾舉辦過好幾次,因為價格合理、食物種類豐富又實在,用餐還能免費暢游,根本物超所值,也難怪場場爆滿,若不早早訂位可就吃不到! 今年主打「海陸大戰」,有多汁的現烤牛肉、螃蟹、花枝等燒烤料理,寬廣的戶外取餐空間及限定人數的制度不會人擠人,用餐區佈置得夢幻又舒適,在星空下搭配音樂享用美食,實在太享受!高雄美食-高雄圓山大飯店-星光BBQ PartySource:Supplier【高雄圓山大飯店(戶外花園廣場)】▶︎電話:07-370-5911▶︎地址:高雄市鳥松區圓山路 2 號(Google Map)▶︎詳細資訊:圓山大飯店 官網冒煙的喬冒煙的喬自由店從遠處就能見到它那鮮豔的紅色建築外觀,寬廣舒適的用餐空間是他們的優點,種類豐富的菜單讓人一翻開就選擇困難,依人數可選擇單點或划算的套餐,所以店內總是能看見家庭或朋友聚餐的溫馨景象!特製煙燻豬肋排使用核桃木及蘋果木去煙燻慢烤,加上特製醬汁,維持了肉質又能留住肉汁的甜味,還有淡淡的煙燻香氣,是店裡的招牌!【冒煙的喬 高雄自由店】▶︎營業時間:11:00~22:00(週五、六至23:00)▶︎電話:07-960-7715▶︎地址:高雄市左營區自由二路318號(Google Map)▶︎詳細資訊:冒煙的喬 官網黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳黛麗莎西是鹽埕區經營多年、相當有口碑的西班牙餐廳,由台灣人的老闆及從西班牙遠嫁來台的太太一同經營。發揮創意自行研發的餐點及道地的口味非常難得,所以即使店面低調、空間不大,卻是老饕們的愛。推薦墨魚飯與豬腳,豬腳吃起來軟Q適中,跟台灣本土的豬腳不一樣,搭配莎莎醬超對味;墨魚飯看起來雖然很不起眼,但一入口真的會驚嘆那股「鮮味」,好吃又不會死鹹。【黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳】▶︎營業時間:11:00~22:00▶︎電話:07-551-3233▶︎地址:高雄市鹽埕區五福四路146-2號(Google Map)▶︎詳細資訊:黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳 FB高雄美食推薦:在地小吃下一鍋水煎包高雄美食-在地小吃-下一鍋水煎包Source:KKday下一鍋水煎包是高雄在地40多年的銅板美食,以前還沒有店名的時候生意就很好,沒有預定的話常常要等到下一鍋,所以後來店名才取為「下一鍋水煎包」。他們的水煎包皮薄餡料多,塞得飽飽的誠意十足,裡面的高麗菜咬起來又脆又甜,外皮鎖住了內餡的湯汁,搭配醬料吃也超讚~明明是常見的小吃,卻美味得教人難忘!因為生意實在太好,建議想吃可以先電話預訂,以免撲空唷~【下一鍋水煎包】▶︎營業時間:14:00~18:30(週一公休)▶︎電話:0915-010-853▶︎地址:高雄市鹽埕區大禮街24號(Google Map)鴨肉珍高雄美食推薦-在地小吃-鴨肉珍Source:KKday鴨肉珍是有著多年歷史的鴨肉老店,最近也成為日本旅客訪高雄的最愛美食。配上肉燥的鴨肉飯意外很合,不會搶了彼此的風采,鴨肉也很嫩利物浦足球俱樂部不會太柴,搭配店家的獨門醬料也很好吃唷!高雄美食推薦-在地小吃-鴨肉珍Source:KKday*小編私心推薦:鴨肉飯、肉燥飯、綜合下水湯 【鴨肉珍】▶︎營業時間:10:00~20:00(週二公休)▶︎地址:高雄市鹽埕區五福四路258號(Google Map)▶︎交通:搭乘高雄捷運橘線至「鹽埕埔」站4號出口,再步行約5分鐘▶︎電話:07-5215018