台中美食｜火鍋餐廳推薦➤ 銅錵和牛海鮮鍋物相信火鍋總是大家聚餐的首選吧！銅錵鍋日式涮涮鍋堪稱是火鍋界的 LV，從門面到內部裝潢都是走低調奢華的設計，採用全包廂式用餐空間設計，用餐環境幽雅寧靜，wbc賽制不受鄰客打擾，更提供專人桌邊服務。台中餐廳推薦：銅錵鍋日式涮涮鍋Source: Klook堅持清爽無負擔的飲食理念，以天然食材熬煮而成的日式昆布湯，涮煮日本 A5 和牛、活海鮮、蝦滑等新鮮食材，呈現食材自然原味。吃完鍋物後，服務人員會使用湯底烹煮雜炊粥，即使已經飽到不行，還是仍不住吃上一兩碗。台中美食餐廳：銅錵和牛海鮮鍋物Source: Klook銅錵和牛海鮮鍋物 用餐資訊地址：台中市南屯區公益路二段 830 號電話：(04) 2258-1135時間：11:30-22:00詳情：｜➤ 萬客什鍋爆夯的台中火鍋名店「萬客十鍋」，在台中總共有 4 家分店，是以台菜發想出的個人石頭小火鍋，將近 40 種口味選擇，收服饕客的味蕾。台中美食：萬客什鍋Source: Instagram @lizardking25 授權其中招牌「萬客燒酒雞鍋」以一整瓶 19 度料理米酒和中藥材當湯底，再加入獨家高湯搭配烏骨雞熬製，醇厚夠味，要全燒、半燒或不燒的烹調手法，隨個人喜好。編輯覺得這裡的重點不在於火鍋料，而是品嚐各種厲害的特色湯頭。👍 推薦：燒酒雞鍋 $328 / 石頭爆炒烏骨雞火鍋 $280 / 燒酒蛤礪烏骨雞鍋 $368 / 石頭極嫩霜降牛火鍋 $380 / 剝皮辣椒爆炒松阪豬 $388萬客什鍋 店家資訊網站：【美村店】地址：台中市西區美村路一段 185 號電話：(04) 2305-1333時間：11:30~04:00【漢口店】地址：台中市北區漢口路四段 16 號電話：(04) 2297-5686時間：11:30~04:00【崇德店】地址：台中市北區崇德路一段 479 號電話：(04) 2238-6622時間：11:30~04:00【青海店】地址：台中市西屯區青海路二段 246-15 號電話：(04) 2708-6722時間：11:30~04:00➤ 月暮藏涮涮鍋從整棟建築物外觀望去，真的很難想像竟然是火鍋店。除了獨棟的落地玻璃，提供高檔食材，甚至有專人桌邊服務，完全就是要打造高級涮涮鍋的概念。一走進店內彷彿來到豪宅，柔和的燈光、乾燥花和酒瓶陳列牆等內裝，盡顯高貴優雅。主要座位區設計成超大 U 型吧台，間距寬鬆，抬頭是挑高的木質流線型天花板，整個環境感受簡直 100 分。台中美食：月暮藏涮涮鍋Source: Instagram @kai_emperor 授權消費方式是提供各種價格的套餐，內容有前菜、菜盤、150g 肉品或海鮮盤、主食和甜點，而肉品種類很多，除了豬、牛、雞、羊，還有櫻桃鴨胸，而且原產自台灣、西班牙、日本、美國等地。編輯相當推薦「月映套餐」，一次就可以吃到 A5 日本紐約客 (和牛)、美國 Prime 牛小排、澳洲和牛牛舌，海鮮則是以當天新鮮供應的品項為主，有時候還可以幸運的加購高級海鮮呢！👍 推薦：月映套餐 $1,988 元 / 暮森套餐 $999 / 七彩龍蝦鍋 $1,988 / 日本和牛板腱 $1,699 / 澳洲和牛牛小排 $1,288月暮藏涮涮鍋 用餐資訊地址：台中市西屯區馬龍潭路 219 號電話：(04) 2251-3555時間：平日 11:00~14:00、17:00~24:00 / 週末 11:00~16:30、17:00~24:00網站：➤ 湯棧知名火鍋餐飲集團輕井澤旗下品牌「湯棧」，也是一家湯頭特別的鍋物店，目前在台中有兩家分店，分別位於北屯與南屯區，整體建築偏日式風格，寬敞舒適。台中美食：湯棧Source: Instagram @oodelicacy 授權鍋物湯頭走台式路線，主打清香的麻油、略帶甘甜酒香的燒酒，以及輕辣開胃的剝皮辣椒口味，而較新的中清店則獨家推出合興沙茶火鍋湯頭，想嚐鮮的可以去一探究竟。至於肉品主要區分為冷藏肉與冷凍肉，前者當然價格較高，但新鮮度與口感可想而知的好，如果預算寬裕，真心推薦冷藏肉！👍 推薦：冷藏去骨牛小排麻油火鍋 $788 元 / 冷藏頂級黑豚嫩肩燒酒火鍋 $458 / 冷藏極上牛腹肉剝皮辣椒火鍋 $498 / 手切松阪豬麻油火鍋 $488 / 去骨牛小排燒酒火鍋 $588 / 剝皮辣椒板腱牛肉火鍋 $308湯棧 用餐資訊網站：【公益店】地址：台中市南屯區公益路二段 248 號電話：(04) 2258-0617時間：11:00-02:00【中清店】地址：台中市北屯區中清路二段 1037 號電話：(04) 2425-0822時間：週一、週三 09:00~02:00 / 週二、週四~週日 11:00~02:00➤ 大紅袍麻辣火鍋「大紅袍麻辣火鍋」擁有最安心的麻辣火鍋品牌之稱，店內裝潢走帶點中國風的低調奢華路線。老闆具有生醫的背景，經過多年研發 47 種中醫藥材，運用獨特的手法煉製湯頭，不添加人工香料、味素、湯粉，細火慢炒兌上精心熬製的大骨湯頭，希望讓顧客吃得健康又美味。台中美食：大紅袍麻辣火鍋Source: Instagram @missanastasiadi 授權麻辣湯頭選用世界上最辣的死神椒、鬼椒來製作，讓你體驗又麻又辣又過癮的饗宴，希望經典的麻、滋補的辣，難以忘懷的食材風貌，讓你來一場舌尖上美好旅行。大紅袍麻辣火鍋 用餐資訊地址：台中市太平區育賢路 382 號電話：(04) 2392-2968時間：平日 11:30-14:30、17:30-21:30 / 週末 11:30-21:30詳情：台中美食｜燒肉餐廳推薦➤ 屋馬燒肉在台中雖然有 6 家分店，但有神之燒肉美譽的「屋馬燒肉」還是很難訂到位子。用餐環境乾淨明亮又寬敞，使用無炭火烤爐，不怕油煙跟味道。主要的消費方式分成套餐和單點，提供各種價格套餐選擇，取決於個人喜好，區別在於肉wbc賽制品食材的等級，編輯認為點套餐是最為方便，什麼肉品菜品等都能享用。台中燒肉：屋馬Source:KLOOK吃燒肉最重要的就是肉質，他們家肉質都有一定水準之上，從沙拉、小菜、肉品、主食、海鮮類、甜點、飲品等，一路吃下來份量飽足，重點是熬製的雞湯可以無限續，清爽不濃膩，很容易一口接一口喝。燒烤過程中會注重烤網的更換，同時也可以請店員代烤海鮮呢，服務滿分！👍 推薦：雙人套餐 $2,980 / 豪華牛小排雙人套餐 $1,880 / 雙人套餐 $4,380屋馬燒肉 用餐資訊地址：時間：11:00-24:00詳情：｜➤ 森森燒肉台中美食： 森森燒肉Source: Instagram @chen_rainie 授權現在問說台中燒肉要吃哪家？相信也有不少人會說出「森森燒肉」，這家位於公益路上的燒肉店，堅持不使用冷凍塑形肉，而是用低溫控管冷藏牛豬，專業的廚師發揮精湛的刀工，讓饕客能夠品嚐各種最新鮮的肉品部位。這邊建議大家點套餐最省事，套餐內容包含前菜、主餐、海鮮、飲品、甜點，有雙人至多人的價格可選，另外可用銅板價加購薄餅或石鍋飯。此外，你也可以請店員推薦肉品組合，或許是高 CP 值的點餐方式。點完餐後，店家會奉上熱雞湯暖胃，讓你準備大快朵頤。👍 推薦：極品和牛套餐（雙人）2,780 元 / 冷藏全牛極品套餐（雙人）2,480 元 / 森森 A 經典套餐（雙人）1,880 元 / 冷藏牛肉特選套餐（雙人）1,580 元 / 伊比利黑豚套餐（雙人）1,680 元森森燒肉 店家資訊【公益店】地址：台中市南屯區公益路二段 211 號電話：(04) 2255-3361時間：11:00~24:00網站：｜【中科店】地址：台中市西屯區臺灣大道四段 1316 號電話：(04) 2463-1316時間：11:00~24:00網站：➤ NikuNiku 肉肉燒肉台中美食：肉肉燒肉Source: Instagram @he_siting1008 授權「NikuNiku 肉肉燒肉」在台中有兩家分店，朝馬店的門面給人一種新潮沈穩深色調，同樣是寬敞的獨棟建築，店內柔和的燈光，讓一盤盤的肉品更顯質感。同時這還是一家寵物友善餐廳，除了販售美味超值燒肉套餐外，也會額外提供免費的肉肉給狗狗吃，可以帶家裡的毛小孩一起前往享用美食唷！如果吃完套餐覺得不過癮，還想要單獨加點肉品的話，編輯建議可以試試特製絕品燒肉、極品和牛舌或極上牛小排，這些也都是店員推薦肉品唷！👍 推薦：頂級全牛雙人套餐 2,080 元 / 安格斯雙人套餐 1,780 元 / 經典雙人套餐 1,580 元NikuNiku 肉肉燒肉 店家資訊【朝馬店】地址：台中市西屯區朝馬路 70 號電話：(04) 2258-0090時間：11:30~14:30、17:00~00:00網站：【五權西店】地址：台中市南屯區五權西路二段 223 號電話：(04) 2472-1166時間：11:30~14:30、17:00~00:00網站：➤ 茶六燒肉堂「茶六燒肉堂」也是台中燒肉界的熱門名店，品質也有保障。目前 3 家分店都位於台中，消費分成雙人、三人套餐或單點，套餐皆含肉品、沙拉、海鮮、米食、甜點、飲料。台中美食：茶六燒肉堂Source: Instagram @leng_with_food 授權編輯推薦點套餐最方便，雙人套餐只要 $1,480 起，就可以吃得滿足，中清店還限定推出日本和牛套餐，提供五種部位選擇，愛吃和牛的勢必要征服一回。此外還有午間限定套餐，雙人只要 $988！用餐過程中，店員會勤勞更換烤網wbc賽制，講求健康也不影響燒烤品質，是「屋馬燒肉」外的好選擇喔！👍 推薦：日本和牛雙人套餐 $3,980 / 極黑和牛雙人套餐 $2,180 / 上等牛肉雙人套餐 1,880 / 特級牛肉雙人套餐 $1,780 / 經典牛肉雙人套餐 $1,680 / 極品豚肉雙人套餐 $1,480茶六燒肉堂 店家資訊網站：【中清店】地址：台中市北屯區中清路二段 1037 號電話：(04) 2425-1138時間：11:00~凌晨 02:00【朝富店】地址：台中市西屯區朝富路 258 號電話：(04) 2258-7126營業：11:00~凌晨 02:00【公益店】地址：台中市西區公益路 268 號電話：(04) 2328-1167時間：11:00~凌晨 02:00
