放工想食住家菜又唔想攪咁多野, 我會炒個三色椒雞柳, 又簡單又快~~ 材料包括紅、綠、黃椒各一個, 洋蔥一個 已調味的雞排, 購自荃灣街市街街市二樓一間凍肉鋪, 有時不夠時間就會自接從這裡買回家煮。 首先把雞排去皮, 然後切絲 三色椒切絲~ 洋蔥都係切絲~ 切好所有材料, 就可以開始煮了 落少許油, 首先把雞排炒熟 把雞絲炒熟備用。 炒雞絲時, 還有很多油於鑊裡, 所以不用再加油爆香洋蔥~ 把洋蔥炒至金黃色 再加入三色椒炒 然後加入少量海鹽及大量黑胡椒, 因為我喜歡黑胡椒~~嘿! 嘿! 炒至三色椒有點軟身 最後加入雞絲一併炒多一陣, 即成~~ 完成品~~三色椒可以抗氧化, 所以要食多點喔! ~ 以上全屬個人分享 ~ Any trial or event invitations are welcome, please contact me ~~ WeChat ID: Zoe_CChan email: king_of_quaint@yahoo.com Facebook page: http://www.facebook.com/zoeccblog ~ All my blog links ~ = theZtyle = Qooza = she.com = BECB = FnB = google+ = = ELLE= FanPiece = iTrial = Beautylife = blogspot = = weshare.hk = MyAge = SalaDblog = pixnet = Weibo = = sinablog = ulifestyle = BlogDB = Tryit = Instagram == 博勢力 = lofter
