沾麵是一個潮流⋯⋯我也不落後地品嚐過。 這天到了位於銅鑼灣伊榮街的富士山55,過了晚上9點也要排隊的沾麵。 這裡最出名的是海膽沾麵($188),朋友點了這個,我試了一口,味道很鮮甜。 我就點了近來才有的北海道松葉蟹沾麵 ($188)。 細心地將蟹肉拆了出來放在蟹蓋上,還有一點蟹膏。蟹鉗和蟹腳也都拆了一半,十分方便進食。麵點了軟硬適中,是剛剛好的。 吃沾麵,湯底才是重點⋯⋯這個湯有蟹膏、蟹油,味道十分濃,口味是偏重的⋯⋯但沾上淡口的拉麵,拉麵掛上湯便是剛剛好了! 剛好的是點了一份木耳絲,他是淡口味的,剛上沾麵也是不錯的配搭。 最後利用我這個湯底來做了芝士飯⋯⋯選擇得很好,芝士味配合蟹味,是一流的味道。 兩人也Share了一份煎餃子 ($31/5隻) 朋友覺得不夠火喉⋯⋯但我就覺得剛剛好了!但餃子脹卜卜,十分足料,也說得上合格。 富士山55 銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈地下1號舖 http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-富士山55-拉麵沾麵專門店-銅鑼灣-日本菜-拉麵-r432688 **產品及有關資料由該品牌提供** 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享! 歡迎找我合作,試用及出席活動! Thanks! Contact E-mail:siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com 時尚女遊Facebook Page - 一個屬於女生的時尚遊樂園 https://www.facebook.com/trendsplayground/ Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 Instagram https://instagram.com/monchhichimon/ YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UCe0HJ8aVIY4Bl78jVba_Glg