朋友在旺角工作，旺角開了什麼新食點，她當然知道。 最近瓊華中心開了八幡屋涮涮鍋，這天等她放工便來一試。 可能是新開，又可能已是9點半後了⋯⋯人不太多。 我們點了嚴選黑毛和牛，都只是＄298/位，當中有澳洲和牛同美國豚肩肉任點任食⋯⋯最愛他們是當你Order時才切，所以保證不會有血水溶出來影響了味道，加上師傅將牛肉同豚肉也切得薄薄的，只須放在湯底幾秒就可以了，不會過熟，影響口感味道。這樣再配合肉類的新鮮，不用沾任何醬汁都十分好味了！ 湯底方面點了壽喜燒⋯⋯甜甜的味道，配合黑毛和牛是最Prefect的了！ 另一個湯底是骨膠原豬骨湯⋯⋯這是店員推介⋯⋯果然十分美味，一大個骨膠原啫喱，感覺上用來放拉麵是很夾的，出面自助吧有拉麵，所以不會放過啦！不出所料，骨膠原豬骨湯味濃，配合拉麵，拉麵吸收了湯的味道，十分美味！ 除了這些，自助吧還有大量不同配料！ 配料不特止，最讚的有每日即開的刺生，十分鮮美，還有熟食的燒烤及天婦羅，用料同樣新鮮，還可以即叫即燒及炸⋯⋯其實只要用料新鮮，即煮，真的不用什麼醬汁也很好吃了！八幡屋涮涮鍋對這點十分堅持，不錯不錯！ 除了涮涮鍋配料，即叫即做的熟食，還有半島酒店大廚主理的甜品吧，款式很多，看似雖是平平無奇，但味道絕不馬虎，最美味的是咖啡Mousse，咖啡味十分香濃，食飽後來一小杯，就好像飯後來一杯咖啡的感覺，為這個晚餐劃下完美句號。 最後一提，這裡原來午市的精選60分鐘放題是十分抵的，由＄68起，而我所品嚐的嚴選黑毛和牛套餐都只是＄138／位，已經有一客澳洲和牛了，還可以任食自助吧的配料，很好吧！ 八幡屋涮涮鍋 旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層 http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/旺角-八幡屋涮涮鍋/472499?tc=sr1 ********************** 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享！ 歡迎找我合作，試用及出席活動！ Thanks！ Contact E－mail：siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 Instagram https://instagram.com/monchhichimon/
