又是西環⋯⋯今次來西環是為了西班牙餐廳Chico Chica。 這裡用了紅色磚跟橙黃色磚，以色彩學來說，是對應胃口呀⋯⋯怪不得我們當天食咁多啦！ 先來一點前菜⋯⋯ 第一款是Hansburger （＄75) 樣子很可愛，用中式的饅頭飽，烘了一點，十分香口，中間有芝士，和牛，子薑⋯⋯用中式蒸籠上，很fushion的賣相！ 樣子吸引，味道更加一流！小小的和牛相當有肉味，一口咬下的有肉汁的，加了子薑，味道更加特別！喜歡食饅頭的我，更加對這個烘過的讚口不絕！很fushion的味道！ Tuna Tartar （＄68) 同樣是可愛的樣子，Tuna Tartar中混個了韓國泡菜汁，帶一點點酸同微辣，十分開胃，雪糕筒仍是脆的，不論賣相同味道同樣吸引！ 我們還點了Meat Platter（＄128)同Iberico Paleta （＄118) Meat Platter當中有12個月白毛豬火腿，西班牙沙樂美，48個月Covap黑毛豬前腿⋯⋯當中的黑毛豬前腿最美味的，十分甘香，醇厚，所以我們encore了Iberico Paleta，這個全是48個月Covap黑毛豬前腿。 主菜方面，我們點了Seafood Paelle for Two （＄168) 呢個西班牙海鮮飯，可稱得上是近期最好食的了⋯⋯個汁好濃好香，但又不會過鹹⋯⋯這是好重要呀！我們好變態地encore了個飯⋯⋯ 這是頭一次發生的事！提一提，這個飲以中式煲仔飯的煲來盛著，又是一個fushion了！ 另一個主菜是Hanger Beef（＄138) 橙黃的是甘荀泥，牛肉上面的是慢煮洋蔥，配上燒汁⋯⋯成件事情個味道都好夾，牛肉大約7成熟，一點也不乾身，一口咬下去是有肉汁的！以一個和牛的做法，牛味香濃，甘荀泥帶甜，比薯蓉好很多！ 甜品方便有這個Cream Catalana （＄65) 表層是焦糖，上來時以為是Cream Burlee，一叉下去⋯⋯質地竟是杰身得來是流質來的⋯⋯中間有藍莓，桑莓粒粒，有點象雪糕的檸檬冰糕，所以味道酸酸甜甜是幾特別的！ 甜品還有Churros（＄65) 中文是西班牙油炸鬼，口感煙煙韌韌，即使不點醬來吃也很好吃！這裡的是Mocha醬，有少許咖啡味的朱古力醬，正因為是帶有咖啡味，有一點點苦澀，令到成個味道不會太甜，同時增加了味道層次感。口感方面，有著油炸鬼的煙韌，還帶點微溫的Mocha醬，再配上冰凍的咖啡雪糕⋯⋯不論口感，溫度都有層次感，實在是很好味同一個很有心思的配搭！ 成晚，個人極力推介Seafood Paelle同Churros，一行7人，也只是＄2100, 每人＄300, 價錢中等，性比價高的一餐！ 最後，差點忘記了當天的飲品⋯⋯是咁的，因為當天喉龍有一點點不舒服，所以點了熱飲⋯⋯檸檬薑茶⋯⋯本以為是茶包來的⋯⋯有驚喜是用新鮮檸檬同薑煲出來的⋯⋯實在估不到⋯⋯飲完⋯⋯喉龍都舒服了！ ********************** 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享！ 歡迎找我合作，試用及出席活動！ Thanks！ Contact E－mail：siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251
