以前在國內工作，經常與同事食川菜，對我來說，香則香，但國內的太辣了！估不到今次在香港可以吃到又香又可以減辣的川菜了！ 這是位於灣仔喜帖街的四合院。整個店的色調以大紅色為主，店鋪裝修帶點復古，雖是簡單，但仍看得出是花了心思的，如墻上的畫，門釘同門環。 人未齊，先點飲品，老闆推介特飲。 是一杯綠色的，有點像mojito，但是這是沒有酒精的，綠色給人的感覺已經十分清涼，再配合薄荷葉，涼涼的，酸酸的，十分開胃！ 除了小炒，最有特色的是干鍋。 我們點了十三香虎蝦鍋，有18隻虎蝦（我們點的是原味、微辣）還可以加不同的配料。每人還有白飯一碗。 所有虎蝦都放在頂上，特殊的香料令氣味十分撲鼻，是秘製的配方！當中還有淡淡的中草藥味。虎蝦大大隻，雖去殻後不太入味，但只要一蕉鍋底會有一些醬料和油料，是十分惹味的。在配料中，一讚的是田雞，十分入味呀！ 酸菜燉白肉 這個我十分喜愛，可能是因為我喜歡酸菜的原因，我可以連湯都飲埋，食了很多酸菜！用湯來伴飯，我成碗飯食哂！ 糖醋裡脊 其實即是甜酸豬扒，甜酸味控制的很好，不會互相搶味！ 甜品是地瓜拔絲，這個是我在國內吃川菜時常吃的，在這裡也可吃到水準！讚！！！ ************ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享！ 歡迎找我合作，試用及出席活動！ Thanks！ Contact E－mail：siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 iTrial Page http://itrial.hk/user/MonChan Mon 私家屋微博 http://weibo.com/u/3925752629
