之前也聽聞北方餃子源是不錯的,幾有真正東北餃子的味道。這天,剛巧在西營盤工作,便來一試了! 未點食物前,先點了這個山楂茶!是每天自己煲的,貨真價實。味道帶點酸,清清地,真的暑氣同膩滯全消! 主食前,先來了幾款小吃 涼拌海蜇 - 海蜇好爽口,不過不太吃辣的我,就覺得有點辣了! 山東手撕雞 - 口味較濃,除了與涼拌海蜇有同一樣的辣醬外,還加了蒜蓉,其實很香,只是不太對我的口味。不過話又說回來,單吃手撕雞是不錯的,雞肉一點也不鞋。 雞絲粉皮 - 除了有雞絲,粉皮,還有青瓜絲。這樣食落去口感好Fresh。個人較為喜歡麻醬的一邊,麻醬實在太香了! 吃過小吃後,便是主食了!北方人喜歡用餃子來作主食,我們也點了2款,一個蒸,一個煎。 蒸的是鮮肉冬菇香菜餃 - 外皮是稔,帶有煙韌,咬下去有麵香。跟北方人的喜好,加入醋來吃,味說一流!香菜同時令到餃子味道清新了,吃下去肉類的脂肪感少了,多了一份蔬菜的清新。 煎的是鮮蝦豬肉韭黃餃 - 單看上去好像是炸的一樣,感覺會很油。但原來吃下去則與相像中差遠了!外皮香脆可口,一點都不油,內裡是鮮蝦豬肉,比只是豬肉少了脂肪感,因2種肉的質感不同,咬下去絕對是有層次感的! 除了餃子,我們還點了推介的香炸豬扒菜飯 - 豬扒香軟,菜飯加醬汁,反而辣味剛好,不辣之餘飯也香起來。 不要看小這些小店,竟有甜品,我們梗係唔會錯過啦! 薑湯芝麻湯丸 - 嘩!粒湯圓大到呢⋯⋯外皮吸收了薑湯,入口煙韌口感不單調。當中是芝麻餡料跟清新的薑湯很配合。最喜歡這裡的薑湯不甜,單充滿了薑的辣味與香味! 豆沙鍋餅 - 餅皮金黃焦香,油份不多,豆沙餡足料又不會太甜,味道剛好! ************ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享! 歡迎找我合作,試用及出席活動! Thanks! Contact E-mail:siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 iTrial Page http://itrial.hk/user/MonChan Mon 私家屋微博 http://weibo.com/u/3925752629