基本上, 我是一個台灣控, 連在香港食意菜, 都要去呢間由台北名廚主埋的店, 尋找台灣那些已改良的意菜, 回味一下早前在恆春的渡假! 今次與SIS們搵食的地方是Babbo Trattoria, 在銅鑼灣的二千年廣場! 餐廳面積不算大,可以容納大約20-25位客人左右, 屬於餐廳加酒吧經營模式。菜單上的食物選擇雖然不算非常豐富,但全都是意大利菜式! 最吸引的是開放式的廚房,有一個高溫的磚壁窰爐! (真的好像我在恆春吃的一餐呀!) 在等食同欣賞靚仔廚師同時,我叫了杯新鮮西柚汁來開胃呀! 同行SIS中有素食者,而我也是不吃海鮮同雞的,估不到還有很多選擇! 第一道是綜合乳酪生菜沙津+formaggi(乳酪即是芝士,綜合乳酪⋯⋯好台灣的叫法呀!)這個芝士很香濃,加上生菜,一點也沒有膩的感覺,喜歡食芝士的我很愛這個沙津啦! 小食是香煎巴拿馬火腿帶子,這個與我無緣的,不過我試了一口帶子上的醬,味道都不錯的! 主菜共有4款,分別是拿坡理蕃茄海鮮燉飯,雙味Pizza(綜合芝士Formaggi +奧多蘭納鮮蔬Ortolana),葡萄酒醋乳酪扁平麵同薩萊納蕃茄蔬菜管麵。 拿坡理蕃茄海鮮燉飯 - 因為我不吃海鮮,只吃了一小口飯,味道很濃,但又不會過重味,都OK的! 雙味Pizza(綜合芝士Formaggi +奧多蘭納鮮蔬Ortolana)- 我個人就好喜歡了,因為我在台灣,也是吃這種Pizza的!個Pizaa底是我喜歡的!但以雙味來說,綜合芝士Formaggi 好吃多了,食法是要加蜜糖的。芝士味香濃,再加上蜜糖甜甜的,很好吃!奧多蘭納鮮蔬Ortolana可能是菜會出水的關系,所以令Pizza稔了! 葡萄酒醋乳酪扁平麵 - 這個我都喜歡的,因為葡萄酒醋配合乳酪比較少見,味道帶有葡萄酒醋的酸甜味,有芝士味又不會”漏”。 薩萊納蕃茄蔬菜管麵 - 管麵即長通粉。這個相比葡萄酒醋乳酪扁平麵來說比較一般呀!可能是蕃茄味沒有葡萄酒醋乳酪的特別吧!但單看這個薩萊納蕃茄蔬菜管麵,其實蕃茄味也不錯的! 最後來了數款甜品每人Share來吃,不過這裡的甜品可以不點的,因為沒有什麼特別! 最後,來一張與靚仔廚師的合照吧!他看見我們在影相,也忍不住要在OPEN KITCHEN中同我們合照,開心死我了! ************ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享! 歡迎找我合作,試用及出席活動! Thanks! Contact E-mail:siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 iTrial Page http://itrial.hk/user/MonChan Mon 私家屋微博 http://weibo.com/u/3925752629