朋友在旺角開美甲店,所以搵她吃飯,一定是在旺角,及十點後! 上綱一看,找到近期也多人介紹的以地道韓燒作招徠的店子《OPPA Korean Restaurant》的特色鐵板,便來了一試! 門外放了數張以鮮橙色的汽油桶作為櫈給客人等位時可以休息一下,這些櫈亦十分韓風,打開可放手袋外套以防吸味,而蓋上了則可以用作櫈子坐! 入座前睇過MENU,決家吃什麼,一般的牛, 豬, 海鮮,雞同韓食都有,價錢不算太貴!這裡十點前有限時2個鐘,不過10點就唔限,仲開到夜晚2點 最先看到的是時尚搶眼的裝修,尤其是店裡牆身的數幅塗鴉,據說是店主特意請來法國街頭藝術家噴上的! 好了,到介紹特色鐵板! 這款長方形斜台鐵板,是老闆特別訂製的,外形有別於一般韓燒店使用的環形款式,斜身設計可以令燒烤時多餘的油從爐的末端自動流出,旁邊有個位置是先放泡菜混入魷魚, 再加蛋漿, 熟咗便可以食用 (即是依家大熱的蛋捲呀!) 坐好後,服務員已率先放下三款前菜,有微辣回甘的韓式泡菜,芽菜同海帶!另外還有調味醬料及用來包住烤肉一起吃的生菜等。韓式泡菜朋友說都幾辣,我不吃的,所以沒有試!但芽菜同海帶我就十分喜歡!還有一壺清爽解膩的凍麥茶,這些全都是可以無限量添加的! 另外兩邊有2隻3角型角,用黎放燒好食唔切既食物,可作保溫同將食物的油份Keep住逼出來! 我地點了安格斯肉眼扒,牛舌,醬醃豬肋肉和帶子。 OPPA為我們一開始燒了安格斯肉眼扒,這樣燒D多油既肉先,可以令到塊鐡板無咁易燶!(我們好成功地無燶到)OPPA還幫我們燒同剪開⋯⋯ 這個完全沒有雪味,新鮮牛肉味好濃,但不會羶,不會好油,瘦肉與脂肪比例剛好!呢個真係Perfect! 之後OPPA再為我們燒帶子!因為這些是刺身帶子,只須燒香兩面,就OK了!這個帶子,即使不沾任何醬料都好好吃!都是Perfect之選! 牛舌一碟都幾多,因為只是我朋友一人吃!她說淡味了一點,須沾上醬料才好吃! 醬醃豬肋肉,起初以為須時較長才熟,估不到這個鐵板熱力十足,都好快熟了!醬醃味比較濃,不用醬料已經好吃了!加上豬肋肉不會”鞋”,都是推介的! 最後是蛋捲了!我們好成功地沒有濃左,剛好熟同脆皮,都幾好味同特別! 大家有沒有看到愛好菜的我好像沒點到呢?因為生菜OPPA會主動為你加的!整晚的燒肉也有生菜伴著吃呀! 不過比一個提示大家,因為全都是肉類,好快便會吃飽了,所以點菜方便要輕一點,不好浪費食物呀!我們兩人共吃了$516,好飽,好滿足呀! ************ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享! 歡迎找我合作,試用及出席活動! Thanks! Contact E-mail:siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 We Share Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 iTrial Page http://itrial.hk/user/MonChan Mon 私家屋微博 http://weibo.com/u/3925752629