大家好嗎!! Karen終於回來了..早幾天真的又忙又累.. 連續2天做苦力啦，手手腳腳酸痛苦不堪言， 這種又悶又熱的天氣工作13小時..除了焗得一身臭汗(慘) 也是一身臭汗.. 工作辛苦，當然要慰累自己一下， 於是去了尖沙咀Tha One 5/F 的神串一， 用的是早前Groupbuyer團購Coupon $148 + 39.8(加一) 即是大概$190/位。 這個價錢相對於其他的團購放題不算便宜， 可是神串一的質素超乎了我的預期! 好了，我們訂了位，時間是 6:00 - 8:00pm.. 我想是星期一的關係，人不算多，清清靜靜，真好! 一般來說，吃日式放題，Karen總是由刺身開始啦， 因為感覺上最快能夠回本，而且早吃的話，我的味覺也比較新鮮.. 第一輪的刺身，很快就上桌呢! 很很很很很值得一讚的是，雖然我們就只有兩個人， 可是刺身師傅並沒有吝嗇啊! 我們勾選了多少就老老實實來了多少.. 因為習慣了先每樣試一點點，如果好的再追加。 包括有﹕油甘魚、三文魚、有頭甜蝦、北寄貝、吞拿魚、臘魚、八爪魚.. Karen急不及待的試一下油甘魚，知道有牠時很興奮，也是一個賣點呢! 因為不是每一家的放題都有油甘魚的，而且質素很高， 不腥、沒有水注注、不會太冰硬，軟軟糯糯，充滿著油份呢! 就這樣看已經能夠看出是很新鮮! 忍不住一片又一片，感動著.. 再來是必吃的三文魚啦..脂肪分例很不錯， 油份很充足，切得不厚，免得我們在第一輪已經膩了.. 在吃其他本身的同時，已經忍不住要追加第二輪了..順帶試一下蟹腳， 由於Karen對蟹是有偶爾性的敏感，所以只想試一下就好.. 嗯..完全可以不試..水煮的蟹腳，沒味沒道，沒彈性，完全不知道是什麼蟹.. 蟹柳都會有點味道，可是，這個，完全沒味的哦..就只有水的味道-.- 所以Karen決定集中吃三文魚啦， 第二輪的三文魚變得很肥美啦! 完全彌補了蟹腳帶來的反感.. 今次切得比較厚，油份直達100分! 一片一片放進口裡，滿足爆燈! 再來是剛剛忘了讚一下的北寄貝，SIS見到北寄月貝的再度出現， 應該知道原因吧! 平日看到的北寄貝不是乾乾硬硬就是有腥味.. 神串一供應的北寄貝滿有光澤，而且咬下去是吃得出的新鮮呢! 於是平日不怎麼吃北寄貝的Karen也吃了幾片哦。 看!真的很新鮮啊! (平日吃的像道具膠..) 第三輪刺身，油甘魚繼續新鮮! 三文魚依舊肥美! 甚至可以說，比第一輪的油甘魚更新鮮呢.. 記得上一次光顧另一間放題，刺身拼盤總會在第二、三回合走樣.. 數量變少，質素降低.. 這裡完全沒有這個問題，令我不禁讚自己這次的決定很明智!! (哈) 咦? 這是什麼呢? 肥肥厚厚、油光閃閃的.. 對了 ! 是油甘魚腩 !! 來到第四回合，刺身師傳可能怕我們吃厭了油甘魚.. 於是讓我們一嘗油甘魚腩的位置。 真的很肥厚.. 很飽足呢! 吃到這裡，Karen決定吃一點點飯啦， 於是點了"芝士蝦卷物"及"海鰻卷物" 各一件，也是先試一下嘛， 神串一的好是，你點「一」，他真的給你「一」，這是很重要的啊.. 海鰻卷是Karen吃的，汁很濃很甜，可能因為份量太小了，吃不出什麼，嘻.. 反而是男朋友說芝士蝦卷很好吃，要追加兩件自己吃囉.. 火灸帶子壽司..蒜粒很香，不辣，不過帶子很點過硬了， 如果放涼了，每人更加不想放入口.. 火灸三文魚壽司，魚油不知去了哪裡..不太好吃， 飯很多，很實，很酸.. 似乎不是強項呢，集中吃刺身好了.. 霜降他他牛肉，一小份一小份的， 本來以為是牛肉碎哦，因為過往「他他」都是切碎的肉攪拌在一起嘛， 汁是酸酸甜甜的洋蔥+醋，不嗆喉，剛剛好，沒有搶去律肉的味道， 又或者說，牛肉的味道很突出，不需要用醋汁提供味道， 反而令整體感覺提昇了。 這個我們前前後後共點了四小份... (男朋友說很好吃) 也許男生都比較愛吃牛肉啦，而其實我們女生都應該適量地吃一點牛肉啦， 因為鐵質也令我們更美麗呢! 然後順道點了蒜燒牛肉粒.. 切得很大粒，燒得很香，不過假如外層燒得焦香一點， 而入裡生一點，就會比較吃得出牛的味道， 也多了一個層次.. 但汁是很惹味啦，我後來用來點一下炒菇菌吃呢.. 來到中段時間，開始多吃一點熱呼呼的熟食啦.. 點了一份清酒煮蜆，只有極少量的沙，可是酒香一般，不甜不咸， 要再醮一點醬油來吃才變得可口。 也是一份的辣酒煮花螺..有咬口但不硬， 汁不算很辣，可是不夠入味，不用追加，但吃無妨。 神串一著名的是燒物，所以一定要試， Karen每樣東東都點「一」 包括﹕羊架、蝦、煙肉番茄串、豬頸肉、雞亦、雞軟骨、鯖魚.. 比較期待的是煙肉番茄串.. 因為煙肉本身很油很肥很膩，所以用來包著小番茄， 配搭很妙! 咬下去時要小心哦，因為吠破小番茄時會爆出甜汁呢， 酸酸甜甜的番茄汁剛好中和了煙肉的油膩， 而外層的煙肉變得很脆，油膩感也消失了一半， 這是Karen跟男朋友都一致大讚的追加項目! 燒蝦，一般般吧，可能不是珍寶大蝦，沒有勁道.. 不過燒得很漂亮呢.. 燒羊架..Karen從前一直怕羊的味道，後來在九龍酒店吃過一次沒氈味的羊架後， 就開始接受了..一點點的味道是可以接受的， 這個羊架，一半是肥膏部分(汗) 我咬走了肥油部分，只吃肉的位置， 很香，還算輕易咬得開..不過吃兩件會太飽了，吃不到其他東西啦。 吃到這裡，來點蔬菜囉， 炒雜菜，請不要「噓」Karen哦，吃一點點菜是好的， 也讓味蕾休息一下嘛， 這個炒雜菜很好吃，雖然只是普普通通的椰菜為主， 可是沒有炒成半生不熟，椰菜的甜都吃得到， Karen吃下了整碟呢!這是個吃放題時少有的情況哦.. 可想而知，味道很不錯!有誠意去炒呢~ 炒雜菌..牛油清清淡淡地香.. 男朋友居然說很好吃，平日口味偏濃的他居然說很好吃..嗯.. 肥牛鍋..嗯..嚇了我一跳，份量很多! 裡頭有烏冬麵、粉絲、大白菜、肥牛.. 雖然牛肉鍋的賣相真的很一般， 可是牛的味道很不錯，比平日吃到的肥牛的牛肉味多一點， 別忘了這個是清清淡淡的湯底， 所以牛肉的味道，完全不靠湯底的支持呢.. 份量..有點多..飽死了Karen囉! 烏冬麵，帶一點扁身，很好吃， 明明已經很飽了，可是Karen還是吃了三大口啦.. 還有粉絲..也是Karen負責吃掉.. (因為是我點的嘛..) 最後，死心不息點了天婦羅.. 見到鄰座的客人點了炸蝦，胖胖的粉漿令我卻步啦! 於是選了南瓜、番薯、茄子，男朋友點了炸魚柳-.- 南瓜很香甜，番薯好吃，是比較粉香的一種， 可是太飽了吃不多，茄子軟軟爛爛入口就化了，呵，幸好沒有加大了負擔.. 大家有興趣的話可以選早一點的時段啦，人少，自然吃得好， 漏單情況是2% 服務態度是80分 環境是70分 只有在結賬後才出現了一隻很小很小的小蚊子之類的.. 呵呵，很好的一次放題經歷!
