第一次去灣仔六國酒店的Le Menu吃自助餐, 食物種類比預期中多, 而且味道也不錯. 現時的主題為「華麗薈萃」, 有花膠, 鮑魚及龍蝦, 每晚還有驚喜限定美食, 好豐富~ 我們的座位較近片皮鴨、燒肉眼扒及香草燒羊髀這區, 大部份時間都排長龍, 好受歡迎. 片皮鴨幾有水準, 會encore的美食~ 鐵板串燒也是我喜歡的, 例如煎鴨肝多士、虎蝦、牛脷、雞軟骨串、多春魚、鮮菠蘿, 雖然美味, 但每款拿一件吧, 因為想留肚吃更多美食! 聽到敲鐘就要注意啦, 因為有驚喜美食~ 堂弄原隻鮑魚鴨掌, 確實是好好味! 冰鎮海鮮有蟹腳、麵包蟹、龍蝦、凍蝦、青口、翡翠螺. 麵包蟹橙色膏多得很, 而且幾軟滑! 凍蝦亦實淨鮮甜. 冷盤就在凍海鮮旁, 例如茴香青口沙律、三文魚藜麥沙律、煙燻肉等cold cut~ Le Menu的熱葷是極多選擇. 芝士磨菇焗釀蟹蓋非常足料! 必食龍蝦海鮮茶碗蒸, 又是好足料~ 其他熱葷有烤焗香草雞胸、香煎檸檬盲曹魚柳、蔥餡拉餅、花雕五味骨、薑蔥炒龍蝦鉗、鹹蛋金蝦、蒜蓉粉絲扇貝、蠔皇扣海螺、鮑汁燴花膠、酥炸生蠔….. 刺身方面, 有我吃的赤貝、甜蝦、八爪魚, 質素不錯~ 另有三文魚、劍魚、鯛魚, 也是肥美~ 喜歡吃芝士的話, 這裏也能滿足你~ 聽說Le Menu的湯品都值得喝, 當晚有龍蝦湯及竹絲雞螺頭燉豬展湯, 個人較喜歡中湯. 第二次敲鐘是製作火焰雪山及蜜桃梅爾巴. OMG!!! 兩款都有酒味的, 超喜歡! 尤其是蜜桃梅爾巴, 桃味不假, 更有蜜桃蓉, 超正! 小件甜品大 概有10款, 自製了雪糕窩夫. 雪糕有5款haagen dazs 選擇~ 生果有菠蘿、百香果、哈蜜瓜~ 自助餐包一杯飲品, 我點了茶, 正好是解膩. 若果想在期間有飲料的話, 可以加$78 無限暢飲汽水及凍果汁, 或者加$108 無限暢飲汽水、凍果汁、啤酒、紅白酒及氣泡酒. 訂座起3日內付全數, 可享額外7折優惠. 折後….星期五至日及公眾假期, 全時段6PM-10PM, 成人每位$738, 小童每位$448; 或任選2小時, 每位$348-$638. 詳情可看: Le Menu自助餐Le Menu地址: 灣仔告士打道72號六國酒店1樓歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.comFacebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang
