身邊不少榴槤迷, 而我上年更與朋友到馬來西亞當地吃即開貓山王, 一個下午…3個人就吃了8個貓山王, 好瘋狂但超開心! 相信今年往馬來西亞/檳城的榴槤之旅極大可能泡湯, 因大家都要繼續留守香港, 擱置旅遊計劃….正當癮起之際, 見到Hotel ICON 大堂餐廳GREEN有「榴槤下午茶」, 即時訂位. 下午茶包括無限任食酒店自製榴槤雪糕, 我不客氣啦~ 安排入座後, 即時吃一杯. 雪糕是貓山王及D24混製, 味道無容置疑, 再有D101榴槤蓉, 彷彿是只應天上有的享受! (另有movenpick雪糕) 再來英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬. GREEN的鬆餅本身已經很好味, 榴槤王子Danny Ho教路創新食法, 把榴槤雪糕放在鬆餅內夾著吃. 試過了, 個人認為雪糕在半溶狀態下與鬆餅撞出最佳滋味. 三層架上放有5款咸點、6款甜點. 沒辦法, 榴槤迷是先吃甜品啊~ 貓山王榴槤布甸, 內裏混有絲絲榴槤肉, 伴有呍尼嗱籽, 極為香滑, 怎能抗拒! 抹茶荔枝D24榴槤卷, 原來荔枝跟榴槤是夾得來的, 先嚐到荔枝的清香, 再來榴槤的濃郁, 頗有層次感. 而外層就是抹茶做的卷蛋. 榴槤爆谷泡芙, 泡芙內塞滿幼滑榴槤忌兼, 咬時要小心忌廉噴出啊~ 金榜榴槤芝士蛋糕是甜點之中榴槤味最輕的, 因金榜較清香, 或許一開始應先吃這件. 欣賞芝士蛋糕的柔滑細膩. 斑蘭蛋糕亦是馬來西亞代表, 個人亦十分喜歡斑蘭的香甜, 蛋糕軟綿綿, 大愛. 茶能去除榴槤在口腔的味道, 所以把烏龍茶啫喱留到最後吃, 當天餘下的時間也不會有榴槤香. 說回這杯啫喱, 一向也怕烏龍茶的甘澀, 但這杯是清香. 而咸點亦充滿東南亞特色, 例如馬來沙嗲雞肉串, 充滿花生香的沙嗲醬最是誘人. 菲律賓豬肉春卷, 可能放涼了, 卷皮有點韌. 懷舊港式蝦多士, 不油膩, 蝦也彈牙. 星洲牛肉乾及泰式海鮮脆米餅是特別的. 牛肉乾帶少許辣汁, 泰式海鮮(椰汁雞味)有蝦及三文魚, 全都放在米餅盛著吃, 不錯啊~ 飲品方面可選自家製檸檬汁或意大利illy即磨咖啡或TWG 醇茶, lemonade能解膩, 顯然是我的選擇. 最後, 我地同榴槤王子Danny 合照~ 榴槤下午茶分兩個時段3-5pm及5-7pm, 供應期為4月1日至5月31 日, 要食的話, 記得記得記得訂位! 成人每位HK$328+10%, 兩位則HK$598+10%(4月30號前以優惠碼ICONDEALS經酒店官方網站預訂仲有75折優惠). GREEN at Hotel ICON地址: 紅磡科學館道17號唯港薈大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: jannistang
