這陣子經常去K11 Musea, 因為仍未算太多人, 而且商場裝潢也真的予人時尚之感, 影相打卡點又多, 還有, 食店也不少, 今次就去了Musea Edition那邊、主打東南亞美食的YumMee. 一進店已看到多個攪拌機及新鮮水果, 特別的有白玉苦瓜蜜糖, 好像是為這頓晚餐掀開了健康的一頁. 就要一杯鮮榨雜莓汁, 能喝得出是沒有多加糖水的, 非常原汁原味, 清甜微酸. 點擊圖片放大 +2 而朋友這杯魔幻熊巨峰提子梳子, 絕對吸睛! 從小食、點心、沙律到飯/麵, 都找到東南亞特色/代表菜, 我就好喜歡芒果鴨絲牛油果紙米卷, 紙米卷的軟度剛剛好, 不會太糊, 裹著清新的牛油果及芒果, 再配上惹味鴨絲, 是很好的小食. 中式方面, 很抵吃的有粵式籠仔金蝦餃, 認真皮薄餡靚, 蝦肉實淨, 兩粒只是$22, 比酒樓便宜. 鍋貼最緊要皮脆, 內餡多肉多汁, YumMee的老上海鍋貼正正就是這款, 但記得要趁熱吃啊~ 蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼, 屬於那國菜呢? 沒關係, 只要好吃就可以, 單骨方便咀嚼, 蜜糖與香蒜比例適中, 先先嚐到蜜糖甜, 再咬幾口, 香蒜味縈繞口腔. YumMee主打麵食, 當然不能錯過! 代表香港的有燒鴨湯河, 非常推介, 湯頭濃郁, 很地道, 最夾必定是配河粉! 吉隆坡傳統蝦麵, 與我在檳城吃到的相差無幾, 同樣地, 湯頭是濃濃的蝦味兼帶少少辣, 餸是豬腩肉、鮮蝦及青口, 而麵底是油麵, 不錯不錯. 而日本代表則是京都蟹腳醬油拉麵, 雖然定價$198, 但也值得一試. 3件蟹件都已經適當地剪開, 我就只需輕輕用手一翻開就可吃. 即使放了一會兒才吃, 拉麵也不會太軟身, 只是略嫌醬油未夠濃. 走到7/F 打算影超靚聖誕樹, 豈料相機沒電….真掃興, 唯有以歷史遺物iphone6s 影一張留念. YumMee 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11Musea 1樓136號鋪 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: jannistang
