一頓自助餐吃超過12隻鮑魚!! 只因真的鮑魚任食! 尖沙咀金域假日酒店的Bistro on the Mile於五及六月推出「鮑魚滙聚。鮮味之最」自助餐, 極多鮑魚菜式, 難怪到店當日坐無虛席. 當然要先介紹重頭戲 - 鮑魚!! 陳皮清蒸九孔鮑, 每次refill都被秒殺, 陳皮香, 鮑魚軟硬有度. 香煎鮑魚蟹餅日本芥未蛋黃醬, 真正吃到蟹肉兼咸味適中; 鮑魚白菌酥盒十分鬆化; 蒸鮑魚配鴨腳花生, 當然是很滋陰的一道菜. 點擊圖片放大 至為吸引的是每位顧客均獲贈一盅鮑魚佛跳牆, 內有花膠、海參、花菇, 濃郁美味. 4款沙律均混入鮑魚, 很有誠意. 小杯裝的有鮑魚海鮮沙律白酒啫喱杯、鮑魚配紅酒梨串, 將鮑魚配以不同食材給食客, 這點確是十分讚! 自助餐來說, Bistro on the Mile的日式區較大, 壽司及刺身種類也較充足. 最喜歡是今期的鮑魚壽司,原隻上!! 怎能錯過呢?! 刺身方面, 帶子及甜蝦是必食的, 好鮮甜! 熱食海鮮有烤大蝦、燒龍脷柳、蒸扇貝、薑蔥焗蟹蓋等 點擊圖片放大 即開新鮮生蠔(美國)、日本長腳蟹凍蝦、藍青口等等. 燒羊架、燒有骨肉眼扒、燒火腿, 食肉獸不亦樂乎! 來到甜品環節, 目測已經很吸引, 再仔細品嚐, 明顯與上次到訪時進步了很多! 兩款莓類蛋糕、士多啤梨乳酪布甸、3.6牛乳布甸都很香滑. 仲有! 少不得haagen dazs 杯裝雪糕~ 最後, 記得要吃豆味濃郁的豆腐花, 不吃會後悔, 絕對比坊間很多大排長龍、專營豆品類的食店滋味. 成人每位$569-$639, 小童每位$398-$447. 以任何銀行的白金或Signature信用卡簽賬自助餐, 更有75折優惠. Bistro on the Mile 地址: 尖沙咀彌敦道50號 金域假日酒店1樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: jannistang