自從半年前與友人到過Hotel LKF 的Azure 享用afternoon tea後, 就一直想去那兒晚飯, 適逢餐廳剛推出新的a-la-carte menu, 又有藉口去食好西!! 喜歡Azure, 因為用餐環境及氣氛夠cozy, 室內燈光昏暗, 好有格調, 一邊用餐一邊望著醉人夜景, 倒是幸福. 當然也可直接走到室外, 涼風送爽, 喝一口cocktail, 不就壓力全消嗎? 挺有趣的一角, 雖然在樓梯直達的位置, 但巧妙地做出partition的效用, 感覺上私隱度提高了. 未點餐就先來一杯cocktail, 這杯名為CK Smile好有夏日感, 就在沙灘上陽光照耀在海上般, 非常耀眼. 熱情果碰上荔枝, 很有層次感, 易入口, 非常適合女生. 一向愛吃麵包, 碰上味道出眾的, 絕對令整個配搭加分! 麵包烘得暖脆, 建議三色醬的食法, 由淡味到濃味, 即是蕃茄醬、香草醬及黑松露醬, 黑松露醬很芳香, 是我最愛. 突然很想吃生蠔, 經店員講解, 今期有pacific rock, 海水味淡, 少少爽口, 還夠特別的配上檸檬啫喱及魚子醬. 檸檬啫喱味道清新, 酸味剛剛好, 單吃沒意思, 與魚子醬及生蠔一併吃最是美味. $188/6隻, 少吃多滋味, 是刻意讓胃部留點空間, 容下之後的美食啦~ 二人海鮮拼盤, 店員端來一刻有令我們嘩然, 相當有睇頭!! 有蒜蓉牛油蝦、澳洲青口、龍蝦、椒鹽炸魷魚及烤全條龍脷魚. 若是和女生同行, 這個二人餐也夠3人吃吧, 重點不是要吃得飽, 而且女生都喜歡每樣試一點, 然後又可多點其他款式來吃. 以為牛油蝦好吃, 原來龍蝦才最美味! 烤得夠香口, 肉夠實淨! 而一碗大概10-12隻的青口更迅速被掃光, 因為洋葱味的白醬汁與青口很夾, 又很百搭, 沾薯條或麵包都齒頰留香. 拼盤還跟炸薯條, 是真正粗身咬下實在的薯條! 麵包有三色醬, 薯條亦有, 包括他他醬、柑橘蛋黃醬及烤檸檬醬. 最特別的是烤檸檬醬, 少少酸但好清新, 一點也不膩. 繼續海鮮之夜, 龍蝦扁意大利麵, 火箭菜…喜歡那甘澀味的會很喜歡, 我簡直是深深愛上! 以龍蝦殼熬汁, 味道濃郁, 加上有parmesan cheese, 很難忍口! 扁意粉夠彈牙, 少少硬度是最美好的. 這碟龍蝦跟海鮮拼盤的同樣好吃, 分別在於這碟的龍蝦不需剝殼就可吃~ ~ Azure的happy hour是逢星期日至四, 5pm-1am, 逢五至六則為5am-12am. 買一送一, 為起每杯約$60-70, 美酒靚景, 抵! 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Add my IG : jannistang
